μ¬νλ , κ³Όμ μ΄ νμ§μ λ§λλλ€
μ¬νλ λ λ¨μν μ νμ μμ°νλ κ²μ΄ μλλΌ, νμ§μ΄ μμ±λλ κ³Όμ μ μ€κ³νλ μ μ‘° λΈλλμ λλ€. 보μ΄μ§ μλ 곡μ νλκΉμ§ κ³ λ―Όνλ©°, κ²°κ³Όλ³΄λ€ κ³Όμ μ μ§μ€νλ μ₯μΈμ μ μΌλ‘ μ νμ λ§λλλ€.
HACCP μΈμ¦ μμ€μμ μ μ§νκ² λ§λ μμ¬ λ¨Ήκ±°λ¦¬
μ μ§ν μ¬λ£κ° μ μ§ν λ§μ λ§λλλ€
μ¬νλ κ° κ³ μ§νλ β³μΈκ°μ§ μμΉβ³
λμΆ μΌμ£ΌμΌ μ΄λ΄μ
μ΅κ³ κΈ λ λ±μ¬
λΉμΌ μμ°ν
μ μ ν λμ₯ μ΅μ λΉ΅κ°λ£¨
μ²κ²°νκ³ λ―Ώμ μ μλ
μμ ν μ μ‘° μμ€
μ μ§νκ² μ λ³ν μ¬λ£, κ·Έ μ§μ¬μ΄ μ΄μμ ν₯ν λλμΌλ‘ μ΄μ΄μ§λλ€.
μ¬νλ κ° λννλ λ¨ νλμ μ§μ¬
λλꡬ맀λ μνμ΄ νμνμ κ°μ?
μ§κΈ λ°λ‘ μ¬νλ μ μ μ ν¨μνμΈν΄λ³΄μΈμ!
