E402
Aparença
Multilingüe
[modifica]Símbol
[modifica]E402
- (additius) alginat de potassi, usat com a emulsionant.
Vegeu també
[modifica]- Article corresponent a la
Viquipèdia - E 402. Diccionaris en Línia. TERMCAT, Centre de Terminologia. [Consulta: 10 juny 2014].