Peristoma

Il peristoma (dal greco antico περί^?, perí ("attorno") e στόμα, stóma ("bocca")) è una struttura presente in molte piante ed in alcuni animali invertebrati, come per esempio i molluschi, e che circonda l'apertura di un organo. È anche detto peristomio.^[1]

Nei muschi

Nei muschi, il peristoma è una struttura specializzata presente negli sporangi che permette una graduale dispersione delle spore, piuttosto che rilasciarle tutte allo stesso momento.

La maggior parte dei muschi produce una capsula con un opercolo o caliptra che si apre quando le spore all'interno sono mature e pronte ad essere disperse. L'apertura che si crea è chiamata "stoma" ed è circondata da uno o due peristomi. Ognuno di essi è costituito da un anello di "denti" triangolari . In ogni peristoma sono presenti di solito 16 denti, separati gli uni dagli altri e capaci sia di piegarsi per chiudere lo stoma, in caso di alta umidità, sia di riaprirlo disidratandosi se l'aria è secca. Esistono poche specie di muschi appartenenti alla famiglia Bryopsida che non possiedono il peristoma nelle loro capsule.

Nelle piante carnivore

Nelle piante carnivore ad ascidio il peristoma è un anello di tessuto che circonda l'entrata del tubo digestivo. Spesso, come in Cephalotus follicularis, presenta dei denti affilati e ricurvi che impediscono alle prede di sfuggire. Generalmente è ricoperto da ghiandole che producono nettare per attirare gli insetti.

Nei gasteropodi

Il peristoma costituisce il margine o labbro dell'apertura della conchiglia dei molluschi gasteropodi.

Negli anellidi

Negli anellidi è detto generalmente peristomio, è la regione che circonda la bocca e si trova dietro al prostomio. Può portare tentacoli, cirri o palpi.^[2]

Note

↑ Peristomio, in Treccani.it – Vocabolario Treccani on line, Roma, Istituto dell'Enciclopedia Italiana. URL consultato il 16 luglio 2026.
↑ (EN) Stanley J. Edmonds, Head and Head Structures (PDF), in Fauna of Australia, 4A Polychaetes & Allies: the southern synthesis, 2000, pp. 15-19, ISBN 0643065717.

Collegamenti esterni

(EN) peristome, su Enciclopedia Britannica, Encyclopædia Britannica, Inc.

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[1] Peristomio, in Treccani.it – Vocabolario Treccani on line, Roma, Istituto dell'Enciclopedia Italiana. URL consultato il 16 luglio 2026.

[2] (EN) Stanley J. Edmonds, Head and Head Structures (PDF), in Fauna of Australia, 4A Polychaetes & Allies: the southern synthesis, 2000, pp. 15-19, ISBN 0643065717.

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