暑気払いもおつまみで癒されたい🌿〜不調対策おつまみ編〜
こんにちは、3時のおやつです🌿
暑い夏…🔥
8月も熱い〜💦
日傘を差して帽子を被り
直射日光を遮ったつもりで
アスファルトの照り返しを
直に浴びて大汗をかく日々。
この時期は、
低身長とアスファルトを
恨めしく思う私です…😅
(小型犬の気持ちが分かる人)
盛夏厳しき折…
皆様はいかがお過ごしでしょうか？
おそらく暑い夏の疲れが…
たまってきている頃なのでしょう。
そんな8月といえば…
お盆休みもあったりして
親戚や友人や職場でも
ワイワイと集いの乾杯🍻…
まさに、飲み会の多くなる季節✨
家飲みの回数も増えやすい夏ですね。
暑気払いと言いながら
お酒も進む盛夏の季節は
案外、体調も崩しやすくなります。
飲みすぎると、翌朝は
脱水症状も起こりますし
頭痛や吐気に悩まされたり。
いわゆる二日酔い…💦
また、腫れぼったい顔を
朝洗顔しながら鏡で見て
ため息をつきたくなる…
なんてこともよくありますよね。
人それぞれに
対策はあると思いますが…
そうなる前に知っておきたい
身体に優しい対策おつまみレシピはいかがでしょうか？
お酒を飲む時には、水だけでなく
ある程度、胃に食べ物を入れておく方が
身体の負担も少ないと思います。
また、適度にお酒を楽しむことは
ストレスの発散や人との会話も弾み
日常生活を楽しむための潤滑油ですね♪
そんな、楽しい機会なのだから
体調管理も気をつけたい…
そんな今回は、
飲み会で選びたい
身体に優しいおつまみを
ピックアップしてみました♪
自宅で飲み会を楽しむ時以外にも
居酒屋のメニューを見て
同じ食材のおつまみを選んだり
参考にしてもらえると思います。
では、飲み会に参加する気分で🍻
レシピを巡ってみましょう ♪
🌿🌿🌿
脱水を防ぎたい潤うメニュー編
🌿オクラと長芋のすりおろし
(2人分)
ブレンダーやミキサーを使うと作りやすいです。
作り方
・茹でたオクラ 数本
・皮を剥いた長芋 1/3本ほど
※お好みの量で構いません。
大き目にカットして、
ブレンダーなどですり潰します。
お好みのだしやめんつゆをかけたら
出来上がりです🌿
💡モロヘイヤを加えてみてもOK！
さらに滋養がアップしますよ。
その他の参考レシピ
中華料理で見かけるメニューも。
🌿参考食材
野菜：
きゅうり・トマト・なす・オクラ・大根・チンゲン菜・冬瓜・アスパラガス
ズッキーニ、人参
魚介類：
いか・うに・貝柱・ホタテ貝・はまぐり・カニ・カジキマグロ
その他：
豆腐、ヨーグルト、卵
手作りの果物デザートもオススメです🌿
翌朝のむくみ対策メニュー
🌿緑豆春雨と夏野菜の酢の物
(2人分)
作り方
・冷凍枝豆 大さじ1くらい
・とうもろこし（缶詰でもOK） 2/3本
・きゅうり 1/2本
・緑豆春雨 20gくらい
・白だし 小さじ2
・酢 小さじ2
・ごま油 小さじ1
緑豆春雨は、表示時間通りに茹でて
適当な長さにカットします。
とうもろこしは、皮を剥き電子レンジで
3分半加熱し実を包丁で削ぎます。
千切りにしたきゅうり、解凍した枝豆、
削いだとうもろこし、緑豆春雨をボウルに入れて白だし、酢、ごま油で和えたら完成です。
特に、豆類やトウモロコシは利水作用があると言われています。また、トマトやキュウリ、ナスなどの夏野菜は、潤いながら利水もしてくれるありがたい野菜です。
🌿とうもろこしの白和え
（2人分）
作り方
・とうもろこし 2/3本くらい
・冷凍枝豆（解凍済み） 大さじ1
・豆腐 175g
・きな粉（水分調整用） 大さじ1～2
・味噌 大さじ1
・すりゴマ 小さじ1
・甘味料 大さじ2
※ 甘味料はお好みのものをご使用使下さい。今回は、煮切りみりんを使用しています。また、とうもろこしは缶詰でもOKです。
豆腐を熱湯で1分ほど茹でてザルにあげ
キッチンペーパーで包み水を抜きます。
ボウルに味噌、甘味料、きな粉、すりゴマを入れて混ぜ合わせ、次に豆腐も入れて混ぜ、なめらかな和え衣を作ります。
その他の材料を和えたら完成です。
おつまみにも最適ですが、もしも
余ったら、朝食のサンドイッチに
しても美味しいです🌿
その他の参考レシピ
デザートでむくみ対策として
こんな食材も良いですね。
🌿参考食材
野菜：
大豆、黒豆、あずき、とうもろこし、緑豆（はるさめ）（もやし）、きゅうり、冬瓜、トマト、なす、白菜、レタス、もずく、わかめ、海苔
魚介類：
あさり、鮎、鮭、はまぐり、鯛、はも、タラ
その他：
スイカ、メロン、マンゴー、コーヒー、プーアール茶、黒豆茶、ココア
🌿🌿🌿
やっぱり、食べながら
呑むことも大切ですが
飲みすぎには注意したいですよね😅
お水などの水分を多く摂りながら
適度にお酒を楽しむことが
快適な翌朝に繋がるのかもしれません。
よかったら、こんな食材やメニューを
参考にしながら楽しんでみて下さいね🌿
ここまで
暑気払いもおつまみで癒されたい🌿
〜不調対策おつまみ編〜
でした。
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