メインコンテンツへスキップ
見出し画像

おやつのおやつ18

    こんにちは、3時のおやつです。

    12月に入って本格的に寒くなってきましたね。

    先日から、私はあるオンライン講座で

    漢方の学び直しを始めてしまいました。

    熟年主婦が、ベーシックな資格欲しさに足掻いております😅

    そんなわけで、本日は

    この時期に食べたいものを

    共有したいと思います。



    自然重視の考え方の「漢方」は、

    季節と身体の養生を繋げて考えます。

    その中でもこの時期は …

    「腎」を養生すると良いとされています。

    どういうことかと言いますと…

    「腎」は、身体の水分に関係する臓器と考えられていて、そのバランスによって耳、髪、骨、唾、膀胱、下半身、感情(恐れ)にも作用するとされています。

    関連する食材としては、「黒い食材」が良いとされています。

    黒キクラゲ
    黒豆
    小豆
    黒ゴマ
    黒米
    海藻類(ワカメ・昆布など)

    などなど…

    まさに黒い食材ですね。

    ちなみに…

    おせち料理や冬に食べがちな食材にもありますね。

    黒豆や昆布巻き、小豆のぜんざいなど…

    昔から、日本人の食にも取り入れられていたのでしょうね。

    私も、寒がりな冷え性なので

    積極的に取っていきたいなと思いました。

    そうはいっても、意識しておかないと

    なかなか摂取するのは難しいので…

    「冬は黒い食べ物」って覚えたいですね。


    それにかこつけて…

    今日のおやつはコレにします✨

    画像

    塩豆大福🍵
    画像
    小豆と黒豆がたっぷりです✨

    なんだかんだ、甘い物が食べたいんじゃ…?

    そうそう、食べ過ぎにはご注意を🥰

    緑茶やコーヒーには、シナモンや生姜パウダーを入れると身体を冷やしがちなスイーツのお供になりますね。

    同じスイーツならやっぱり、

    ポリフェノールたっぷりの粒あんが好み。

    そろそろ忙しくなる

    年末の合間のティータイムでした✨


    この時期にピッタリな商品を選んでみました!


    ※Amazonアソシエイトに参加中です。


    お茶請けとして


    お茶にした後も食べられるね!


    料理にも「黒い」食材を




    さて、美味しそうな黒い食材を集めてみました!

    この冬は養生しながら年越ししたいですね✨



    「おやつのおやつ」はこちらのマガジンに収載中です!

    この記事が参加している募集

     
     
    マイペースで歩む熟年noter☺️知ることで安心する養生レシピ🌿 ✤エッセイ✤四季のお便り募集企画📮✤noteの探検記事など✤中医食養薬膳師3級取得後も学びの中。

    あなたへのおすすめ