宮本真愿の食生活公開｜脳とライティングのパフォーマンスを高める「四毒抜き」食習慣
◆ お知らせ
宮本真愿の「今日の１発目シリーズ」を本記事の巻末に掲載しています。このシリーズでは、毎回フォロワーさん３名の新着記事を紹介しています。企画の内容は本記事の巻末をご覧ください。
◆ はじめに
本記事は、ふだん投稿している「お勉強系」の内容ではなく、当アカウント主である宮本真愿のプライベートと日常の風景を紹介するものです。
ゆえに、どうしても「自分語り」「アイメッセージ」「関西弁テイスト」が強めの内容になりますことをご了承ください。
◆ 四毒ジャンキー宮本からの卒業
昔の僕を知る人が、今の僕の食生活を見たら、たぶん腰を抜かすと思います（笑）
「え？ マクドとか、ミスドとか、ピザとか、カップラーメンとか、ポテチとか、アイスクリームとか、プリンとか、わらび餅とか、ジャンクフードばっかり食うてた、あの宮本が？」って…
そう。若い頃の僕は、お腹が膨れて美味しかったら何でもええやんという考えで、食に対してホントに無頓着でした。
朝マックや菓子パンなどで一日が始まり…
昼はラーメン、チャーハン、餃子などのコッテコテの中華料理。
夜はピザとビール。
そして締めのデザートにはアイスクリーム・プリン・わらび餅など。
おまけにタバコは１日４箱（今はもう完全な「非喫煙者」です）
日本酒が大好きで、毎晩一升瓶を空っぽにするほど…（今はお酒を呑むのは、会食の時と週に１回の晩酌だけです）
結果、体重は今より２０キロくらい重くて、完全なるメタボ体型。
健康診断では「高血圧・高脂血症・高尿酸血症」の三冠王。
しかも「糖尿病予備軍」という、危険信号のフルコンボ状態でした。
◆ ホームレス転落が変化のきっかけに
そんな僕の転機は、ホームレスに転落した３３歳のころでした。
心も体もボロボロになって、初めて「自分の命と向き合う時間」ができたんです。
図書館で読みふけった脳科学や心理学の本の中で、何度も何度も出てきたのが「食と脳」の密接な関係。
「これまでの食生活が、自分の思考や感情にまで悪影響を及ぼしてたんかもしれん」
そう思った僕は、そこから食と健康に関する猛勉強と実験を開始しました。
１日１食や１日２食（逆にボディビルダーのような１日５〜６食に分けた頻回食）、糖質制限、ヴィーガン食、マクロビオティック、朝食「人参りんごジュース」置き換えダイエット、１６時間断食などなど…
さまざまな食事法を試し、ようやくたどり着いたのが、今の「和食中心・四毒抜きスタイル」です。
◆ 僕が実践する「四毒抜き」…いや「四好品制限」
YouTubeでも有名な吉野敏明先生が提唱する「四毒抜き」…
「小麦・植物油・乳製品・甘いもの」を摂らない
実はこれ、僕も知らず知らずのうちに、ここ１０年近く実践してきた食生活と一致していました。
ただ、僕はあえてこの４つを「毒」とは呼びません。
だって、僕が昔、めちゃくちゃ好きだったものたちばかりだからです。
それを「毒」だというのは、別れた恋人の悪口を言うようなものです（笑）
だから、僕はこれらを「四好品（しこうひん）」（僕が大好きな４種類の食品）と呼んでいます。
小麦粉（粉もん）、植物油（揚げもんなど）、乳製品（チーズやアイスなど）、甘いもの（チョコやケーキなど）・・・これらは全部、まさに「嗜好品」やないですか。
もちろん、これらの四好品（嗜好品）は、普段できるだけ控えてます…というか、ほとんど口にしません。
でも、週に１回（１食分）だけは「四好品制限解除日」を設けて、心ゆくまで四好品を楽しむ時間を持つようにしています。
粉もん文化で生まれ育った大阪人として「たこ焼き・お好み焼き・串カツ」をはじめ、大好物の「ピザ・フライドポテト・ラーメン・アイスクリーム・プリン・わらび餅」などが一生食えない人生なんて考えられへんのです（笑）
まして、友人たちとの会食、飲み会、旅行などのシーンで、四好品を避けるのは至難の業ですし、無理やり避けたとしても、友人たちからドン引きされて場の空気も悪くなります ^_^;
毒だと思いながら罪悪感を抱えながら食べるよりも「うまいなぁ…ありがたいなぁ…」と、喜びと感謝の気持ちで味わえば、食べ物の「波動」も変わり、多少の「毒」も、きっと毒にはならへんと、僕は信じています。
◆ 具体的な僕の食生活を公開します
宮本の食生活は、基本１日１食で、朝と昼は固形物を摂らず、胃腸を休ませることを意識しています。
なお、大のお酒好きである宮本ですが、飲酒は週に１回のみのお楽しみにしています。
【朝食】
栄養スープのみ
【昼食と間食】
栄養スープ
黒糖入りの生姜紅茶（３時のティータイム）
黒糖は「甘いもの」に分類され、本来４毒抜きではNGの食材ですが、僕の場合は「ゆる４毒抜き派」なので、気にせず摂ってます（ビタミン・ミネラルが豊富なので）
【夕食】
スペシャル丼：発芽玄米・もち麦・１６穀米・スーパー大麦・納豆・きなこ・鰹節・焼き海苔・梅干しのスペシャル丼（ご飯の分量は２００g）｜炊飯に使用するのは水ではなく「ごぼう茶」使用
具だくさん味噌汁（切り干し大根・わかめ・ブロッコリー・小松菜・舞茸・あさり）※水ではなく「蕎麦湯」を使用｜出汁は、いわし・かつお・昆布・椎茸・にんにく・しょうがの黄金ブレンド
お鍋：豆腐・もやし・糸こんにゃく・きのこ類・鶏肉or青魚
ネバネバ三銃士：おくら・長芋・めかぶ
夕食は、満足感と栄養を両立した最強メニュー。
GⅠ値が低い玄米などの穀物を主食に、炭水化物、タンパク質、脂質のバランス（PFCバランス）を考えた「食物繊維」多めの献立にしています。
そして副菜のネバネバ三銃士は「こやつらは腸の味方！」と自分に言い聞かせながら、ズルズルいってます（笑）
また、鍋は調理も後片付けもラクで、飽きが来ない万能メニューとして大活躍。
ちなみに、１日トータルの摂取カロリーは、約１０００〜１５００kcal。
１日平均１万歩のウォーキングとストレッチ、そして食事前に軽い自重筋トレをしているので、１日の消費カロリーは約２２００〜２４００kcal。
今は、就寝の２時間前までには食事を終わらせ、毎日７〜８時間の「睡眠タイム」と、胃腸を休ませる２２〜２３時間の「断食タイム」を確保しています。
◆ なぜここまでやるのか？
それは、脳のパフォーマンスを最大化するためです。
朝から脳がクリアに冴えていれば、noteもメルマガもサクサク書ける。
クライアント案件も高精度でこなせる。
そして、仕事量に関しては、昔の１０倍はこなせています…（それでいて疲れない）
また、健康診断では昔「病の三冠王」だと判定された「高血圧・高脂血症・高尿酸血症」はなくなり、他の数値も全く異常なしで、健康体そのもの。（おかげさまで、医療の世界では「無冠」になりました笑）
僕は現在５０代ですが、医者からは「腸年齢２０代」という、お墨付きまでもらえました。
あと、アレルギー鼻炎と軽度のアトピーがあったんですが、今はそれらもすべて消え去り、花粉症なんかも今の僕には一切無縁の話。
「食習慣が変われば、心も身体も人生も変わる」
これはほんまやと思います。
僕が日々習慣にしている「四好品（４毒）抜き」の食生活は、中年太り（メタボ）や病気とも無縁で、自身が醸し出す「波動」なんかも変わってくると思います。
健康に良いからという理由もありますが、自分の人生をちゃんと生きるために、僕はこの食習慣を選びました。
たまには脱線して、唐揚げや餃子にビール・・・なんて日もあるけど「食べる＝感謝」と意識してるだけで、心も体も整う気がします。
何を食べるかは人それぞれで自由ですが、どうせ口にするなら「体」が整う食べ物を選び、四好品を口にするにしても「心」も整う食べ方を心がけていきたいと思っています。
あなたの食生活の内容や、食に関して心がけていることは何ですか？
ぜひコメント欄で教えてください！
◆ 追伸
僕の１日のルーティーンについては、以下の記事で紹介していますので、あわせてご覧になってください。
◆ 追々伸
本投稿は「プライベート」な記事なので、どうしても「自分語り」「アイメッセージ」が多くなってしまい、文章術のセオリーからかけ離れてしまっているので、どうか「箸休め」的な感じでお付き合いいただけると幸いです。
なお「アイメッセージ」に関しては、以下の記事の中で詳しく解説していますので、ぜひあわせてご覧になってください。
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◆ 最後に
貴重な時間をお使いいただき、最後までお読みいただきありがとうございました。
今後も有益な情報をがんばって投稿していきますので、スキ・コメント・フォローなどの応援・サポートをいただけますと、今後の継続した執筆の励みとモチベーションになります。
なお、フォローは１００％返しますので、忘れないうちにぜひフォローしておいていただけると嬉しいです。
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宮本真愿 拝
