卓上のねぎ・・・-あるラーメン屋にて-

ちょっと用があったんで街中へ・・・
早めに腹ごしらえしておこうと、
最近この地に開店したラーメン屋さんに行ってみます。
（チェーン店なんで他の店舗には足を運んでいます）

「背脂醤油ラーメン」「味玉（無料クーポン）」

じつはこの店わざわざ選んだのは、
卓上にある「ねぎ」が入れ放題というもの。
ラーメンはラーメンでも「ねぎ」が好きなんです。
入れ放題といっても、もちろん「節度を守って」ですけど。
（よくユーチューブに変な投稿画像が
流れて炎上しちゃうでしょ)
わざわざ「ねぎラーメン」なんて頼まなくても、ねぎが好きなだけ入れられるんですから、それだけで食べたくなるポイント
高いですよね。

そば屋さんやうどん屋さんで、
「ねぎ（薬味）の入れ放題」な店が
ありますが、ラーメン屋での
ねぎ入れ放題はあんまり
ないんじゃないかな。
群雄割拠のラーメン業界は競争・
生き残り・はやりすたりが、
ただでさえ激しい業界でしょ。
こういった“サービス”が
自分にとっては大切な店選びの
大事なきっかけポイントになるんです。
味の善し悪しは、多少の好みは
あるとしても、いわば国民食と
言ってもいいラーメンですから
「こりゃあダメだ」レベルは
よっぽどのものでないと、実際ありえないだろうし。

ラーメン店での卓上のねぎ入れ題・・。
「あっそうだ、あそこ行こう・・・・」
こう思わせれば、もう充分商売に
なるってもんです。