天然酵母作りでカビ生えた、、、

娘が自由研究で天然酵母を作ると言うので
お手伝いしました

作ったのは二種類で、
生のりんごと、ドライのレーズン

翌朝すでにレーズンのほうは
ちょっと怪しくて、水が濁っていて
レーズンの周りに産毛のようなふわふわが
まとわりついていた

生のりんごは小さな気泡ができてきて
良い感じに見えた

三日目、ドライレーズンの水面に
明らかにカビだろうという白い塊が
ふわふわ浮いていた💦
仕方ないので表面のカビを取ってみることに

生のりんごはセーフ💦

夏休みは残り二週間、、、
これで、りんごも失敗したら終わる、、、

と思った私は会社帰りに
勝手に瓶とドライレーズンを買い帰宅💦

娘、やる気になってくれたので再チャレンジ
翌朝、水は透明度がありレーズンの周りに
小さい気泡ができていた
このまま頑張ってほしいところ

カビ生えた初回レーズンは
またカビが生えてたのでまた取ってみた　笑

生りんごは元気っぽい
うまくいきますように