お弁当を食べる前に知っておいて欲しいこと💫

みなさん、こんにちは！
月曜日担当のおべんとう・そうざい あかり、内山です🏠

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(株)AKARIOではA・B型ともに新規利用者様の見学・体験を随時募集しております。
お気軽にお問い合わせくださいませ🤗

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暑い夏！熱い夏！

あかりに夏が到来☀️

厨房内も作業所内もとにかく暑い！
夏の暑さに負けず、熱中症対策をとりながら、美味しいお弁当作りに、それを支えるお仕事にみんな尽力しております♪

さてさて話題に溢れていて何を投稿するか迷いながらかいておりますが。

【夏の厨房】

夏のメニューは何かないのか！？
夏は祭りや花火大会が多くて、予約はありがたいけど食数半端ない！

夏ではないけど、これまでも厨房では試作に試作を重ねて(その度に試食があって嬉しい)、勝ち残ったメニューが店頭に出ております♪

素人案は出すものの、夏メニューを出すハードルは高いようです。

おそらく、コンビニやチェーン店、通常のお弁当屋さんならできることも多いけど、あかりは『就労継続支援事業所』です。

まずは限られた人数で、限られた設備で、『利用者さん』が作れること。
この条件を満たしてやっと店頭に出るわけですね。

あかりではあくまで『利用者さんが手がけたお弁当』を提供します。
なぜならあかりのお弁当作りは『利用者さんのお仕事』だからです。
スタッフのお仕事は利用者さんのサポートです(サポートとしてスタッフがお弁当作りに入ることももちろんあります)。

その審査を乗り越えてきたのが今のメニューに載っているお弁当・お惣菜たちなのです！！

お弁当を作るだけでもとても大変なことです。
気持ちや体に不安定がつきもので、マルチタスクも苦手で、覚えたことが次の日も来週も来月も覚えていられるわけではない。
そんな方達が力を合わせるからこそできるひとつのお弁当🍱

そう思ってお弁当みると、、、
素敵に見えてきませんか？✨

【あかりのB型】

そんな頑張るA型のみんなを見て
私たちにもできることを、、、

『カレンダー見たら予約が入っていたので、会議用弁当の箱折りますか？』
『暑い中頑張ってるから差し入れを…』

とみなさんなりにできること、支えられることを考えての言葉がポロポロ…

最近ではTERAS様からもお仕事を受けて刺し子にも挑戦！
『私も挑戦してみたい✨』

そして合間のレクリエーションにて和みつつ、この時間があることはA型の方が頑張って働いているからこそと、厨房に向かって感謝の一礼。

素敵な言葉ばかりじゃなくて、もちろん不平不満、時には愚痴っぽくなることもあります。人間だもの。

そんなときは今一度あかりのお仕事を考え直すと、行き着くのは『感謝』です☺️

あかりという場で、みんなが能力的にも人間的にも成長していることを、日々感じるワタクシなのでした⭐️

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おべんとう・そうざい　あかりではA・B型の利用者様を募集しております🤗

明るい雰囲気の中で、一緒に美味しいお弁当・惣菜を作ってみませんか？✨
自分のペースで手仕事をして、自信を身につけてみませんか？✨
B型ではあかり舎の張り子のお仕事にも取り組んでいます😊

いつでも気軽にお問い合わせくださいませ🤗

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