活性酸素消去能
§368みなさん、おはこんばんちわー!
今回は、唾液・母乳にも活性酸素消去能があるのかについて説明させていただきます。
活性酸素を消去する能力があるかどうかの実験研究結果、粉ミルクによる試験との比較、嚙むことと唾液分泌量、活性酸素の害の順でお伝えします。
唾液や母乳は、活性酸素(ここでは過酸化水素)を消去する能力があるかどうかの実験研究があります。
これは、日本の唾液研究の第一人者である西岡一氏らによるものです。
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