「【火曜の朝活】こま切れ野菜がご馳走に！30年職人が40分で仕上げる「野菜みじん切りの香ばしチーズ焼き」」
【2026年8月18日（火）】
おはようございます！30年朝ごはん職人です。
火曜日の朝ごはん！今朝もいつものルーティンで、40分でバシッと2人分の朝ごはんを仕上げました。
月曜日の「ノーマル（定番）」から一転、今朝は少し工夫を凝らしたアレンジメニューです。
今朝のメインは、野菜のみじん切りを小麦粉とチーズで香ばしく固めて焼き上げ、ソースとマヨネーズで仕上げた「お好み焼き風チーズ焼き」！
【今朝の献立】
・炊きたてご飯 ＆ ほうれん草とワカメがたっぷりの具だくさんお味噌汁
・野菜みじん切りの香ばしチーズ焼き（ソース＆マヨネーズ）
・アルミホイルで仕上げたふっくら目玉焼き ＆ 焼き海苔
・納豆
・長角皿ワンプレート副菜（キャベツサラダ、きんぴらごぼう、ひじき煮、ウインナー、ブロッコリー、ミニトマト、たくあん）
冷蔵庫に少しずつ残った野菜も、細かく刻んで「小麦粉＋チーズ＋ソースマヨ」のトリプル効果でまとめるだけで、ご飯が進む最高のご馳走に早変わりします。
火曜日にこうした「野菜を美味しく変身させるアレンジ」を挟むことが、金曜日の「冷蔵庫キレイサッパリ空っぽ」へ向けた秘訣でもあります。
切って混ぜて焼くだけ。
ちょっとした工夫で食材を無駄にせず、新鮮な気持ちで朝ごはんを楽しめるのが毎日の活力です！
火曜日、しっかり食べて今日も元気に乗り切っていきましょう！
皆様も、温かい朝ごはんを食べて良い一日をお過ごしください。行ってらっしゃい！
