「30年朝ごはん職人の戦略的休日。仕事始めの気合は「松のや」のトンカツで入れる。」
【2026年5月9日（土）】
おはようございます。
一週間の「自炊パズル」を昨日でピシャリと完結させ、
冷蔵庫をリセットして迎えた土曜日。
今朝はキッチンに立つ代わりに、
外へエネルギーをチャージしに行ってきました。
今日は午前中、私自身が現場の助っ人（アルバイト）としてお仕事。
自ら現場に飛び込み、汗を流す。
そんな一日の始まりには、やっぱり
「松のや」のトンカツ朝定食が似合います。
・サクサクの衣を纏った厚切りトンカツ
・シャキシャキのキャベツ
・胃に染みるお味噌汁と炊きたてご飯
30年朝食を作り続けてきた職人だからこそ、
他人が作ってくれた温かい食事のありがたみが、
戦う前の体にじわじわと染み渡ります。
「一番美味しい時に食べる」ことの贅沢を噛み締めながら、
気合は満タンです（笑）。
自分の手で整える日常も大切ですが、
こうして外の空気に触れ、
現場の最前線で動くことも、
また新しい「自炊パズル」のヒントになります。
しっかり食べ、しっかり働く。
このシンプルなリズムが、私を支える一番の柱です。
さて、現場へ行ってきます！
皆様も、良い土曜日をお過ごしください。
