「【水曜の朝活】冷凍ご飯を美味しく復活!30年職人が40分で整える「コク旨マヨ野菜炒め&青菜ごはん」朝ごはん」
【2026年8月26日(水)】
おはようございます!30年朝ごはん職人です。

水曜日!今週も折り返し地点に差し掛かりましたね。
今朝もいつものルーティンで、40分でバシッと2人分の朝ごはんを仕上げました!
週の中日となる今朝のテーマは、「ストック食材の美味しくすっきり解消」!
冷凍庫に眠っていたご飯を温め直し、青菜ふりかけをサッと混ぜ込んでご馳走ご飯に大復活させました(笑)💛
【今朝の献立】
・青菜ふりかけを混ぜ込んだふっくらご飯(冷凍ご飯を美味しく復活!)
・ほうれん草とワカメの具だくさんお味噌汁
・豚肉と野菜のコク旨マヨネーズ炒め
・アルミホイルで仕上げたふっくら目玉焼き & 焼き海苔
・納豆(からし添え)
・長角皿ワンプレート副菜(キャベツサラダ、きんぴらごぼう、ひじき煮、ウインナー、ブロッコリー、トマト、たくあん、ニンニク醤油漬け)
冷凍ご飯も、ただ解凍してそのまま出すのではなく、青菜やおかかを混ぜる工夫を一つ足すだけで「手抜き感ゼロ」の美味しい混ぜご飯に早変わりします。
メインの野菜炒めもマヨネーズ風味でコクを足して、週の半ばで少し疲れが出てくる水曜日にしっかりエネルギーをチャージ!
こうして冷凍庫のストックを上手に循環させることが、金曜日の「食材キレイサッパリ空っぽ」へ向けた大切なステップです。
しっかり食べてパワー満タン!水曜日も元気に乗り切っていきましょう!
皆様も、温かい朝ごはんを食べて良い一日をお過ごしください。行ってらっしゃい!
