「【水曜の朝活】冷凍ご飯を美味しく復活!30年職人が40分で整える「コク旨マヨ野菜炒め&青菜ごはん」朝ごはん」

【2026年8月26日(水)】

おはようございます!30年朝ごはん職人です。

水曜日!今週も折り返し地点に差し掛かりましたね。

今朝もいつものルーティンで、40分でバシッと2人分の朝ごはんを仕上げました!

週の中日となる今朝のテーマは、「ストック食材の美味しくすっきり解消」!

冷凍庫に眠っていたご飯を温め直し、青菜ふりかけをサッと混ぜ込んでご馳走ご飯に大復活させました(笑)💛

【今朝の献立】
・青菜ふりかけを混ぜ込んだふっくらご飯(冷凍ご飯を美味しく復活!)
・ほうれん草とワカメの具だくさんお味噌汁
・豚肉と野菜のコク旨マヨネーズ炒め
・アルミホイルで仕上げたふっくら目玉焼き & 焼き海苔
・納豆(からし添え)
・長角皿ワンプレート副菜(キャベツサラダ、きんぴらごぼう、ひじき煮、ウインナー、ブロッコリー、トマト、たくあん、ニンニク醤油漬け)

冷凍ご飯も、ただ解凍してそのまま出すのではなく、青菜やおかかを混ぜる工夫を一つ足すだけで「手抜き感ゼロ」の美味しい混ぜご飯に早変わりします。

メインの野菜炒めもマヨネーズ風味でコクを足して、週の半ばで少し疲れが出てくる水曜日にしっかりエネルギーをチャージ!

こうして冷凍庫のストックを上手に循環させることが、金曜日の「食材キレイサッパリ空っぽ」へ向けた大切なステップです。

しっかり食べてパワー満タン!水曜日も元気に乗り切っていきましょう!

皆様も、温かい朝ごはんを食べて良い一日をお過ごしください。行ってらっしゃい!

#今日のおうちごはん

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