実際に4日間ファスティングを乗り切ったジュースレシピと効能を公開します
最初は難しいと思っていた
数日間のファスティング
でもプチ断食から
1日、2日、3日・・・
と少しずつ慣らしていき
ついに今回
4日間ファスティング終えました
実際にしたことがない人は未知の世界だと思う。
何飲んでるの？
どう過ごしてるの？
気になりますよね！
ということで、
実際に飲んだレシピを教えます。
はじめにハーブファスティングとは
私が約1年前に出会ったハーブファスティング。
デトックス効果が高いファスティング
＋
自然の驚異の力がつまったハーブ
↓
臓器のクレンジングができてしまう
新時代のファスティングのことです
ファスティングと聞くと
つらい 苦しい
イメージがあるけど
ハーブファスティングなら
美味しい 楽しい
ファスティングができてしまう。
なぜつらくないかというと、
ファスティング中は
ジュースとスープなどは飲んでいいんです。
それがまたおいしいから続けられてしまう。
どうしてもおなかがすいたときには○○
あれっ！おなかがすかない・・・
なんて
いろいろ対策もあるので
ずぼらな私でもできちゃうくらい。
一緒にファスティングを伴走してくれる
コールドプレスジュース
関連記事はこちら↓
嬉しい誤算！ママのお悩み解消のためのコールドプレスジュース
1日1回美味しいジュースでリフレッシュするのが
ハーブファスティングの楽しみの一つ。
これがあるから乗り切れる。
今回はその実際のレシピを公開します。
しかも食材の性質もプラスしたので、
自分に合ったメニュー作りのヒントになるかも！
今回は隣に住んでいるおばあちゃん畑の
新鮮な小松菜がたっぷりあったの小松菜メイン編
参考にしてみてくださいね。
1日目：小松菜＋りんご＋レモン汁
・りんご 1個
・小松菜 １本
・レモン汁 少々
※葉っぱ類は汁が少ないので、葉っぱ→りんごという風に水分の多いもので押し出す感じにジューサーするとやりやすいです。
実際の味：
見た目は緑。でも色とは裏腹全然葉っぱ臭くなくて飲みやすい。
３歳の子供もおいしいといって飲んでいました。
●りんご
五味：酸・甘 五性：平
五行：肺・脾・腎・肝
効果：潤い与える・余分な熱抑える
おすすめ：イライラ・ほてり・乾燥・咳・下痢・便秘・2日酔い
●小松菜
五味：甘 五性：涼
五行：脾・胃
効果：熱の症状を抑える・胃腸のサポート
おすすめ：イライラ・ストレス・発熱・便秘・お腹の張り・胃もたれ
●レモン
五味：甘・酸 五性：平
五行：肺・胃
効果：熱を鎮める・水分補う
おすすめ：イライラ・発熱・ドライアイ・髪や肌の乾燥
奇しくも「イライラ」対策3部作になりました(笑)
ジュースにする野菜は体を冷やすものが多いので、寒い時期のファスティングでは冷えやすい方は気を付けてくださいね。
2日目：サニーレタス＋水菜＋ぶどう＋レモン汁
・サニーレタス ひとつかみ
・水菜 少々
・ぶどう ひとつかみ
・レモン汁 少々
実際の味：
実はレタス系を入れるのは初めて。
ドキドキしながら飲むと・・・
あれ、案外葉っぱ臭くない！
葉物の量にもよるんでしょうが、すっきりさわやかに飲めました。
飲むサラダもできそう。
●レタス
五味：甘・苦 五性：涼
五行：脾・胃・肝
効果：余分な熱をとる・余分な水分を取り除く
おすすめ：イライラ・めまい・むくみ・湿疹
※サニーレタスの資料がないため、一般的なレタスのことになります
●水菜
五味：甘・辛 五性：涼
五行：脾・肝・肺
効果：熱をとる・水分補う
おすすめ：イライラ・乾燥・肌荒れ・髪や肌の乾燥
●ぶどう
五味：甘・酸 五性：平
五行：肺・脾・肝・腎
効果：気と血を補う・アンチエイジング・利尿作用
おすすめ：食欲不振・貧血・目のかすみ・むくみ
※緑のぶどうの資料がないため、一般的なぶどうのことになります
●レモン
五味：甘・酸 五性：平
五行：肺・胃
効果：熱を鎮める・水分補う
おすすめ：イライラ・発熱・ドライアイ・髪や肌の乾燥
サラダの残りを入れてしまえ！と作ったレシピです。
サラダに使うようなレタスや水菜は涼性で身体を冷やす食べ物です。
冷え性の方は少し時期や組み合わせなどにはご注意くださいね。
温める作用のあるショウガやスパイスをこっそり入れてみるのもおすすめです。入れすぎると辛くなるので注意！
3日目：小松菜＋ブロッコリー＋パイン＋レモン汁
・小松菜 1本
・ブロッコリー 少々
・パイン 手のひらにのるくらい
・レモン汁 少々
実際の味：
恐る恐る入れたブロッコリー(笑)生のまま入れました。
怖かったので少しにしたためか
ほとんどブロッコリー味はしませんでした。
パインがけっこう甘くて、全体的に甘めの仕上がり。
●小松菜
五味：甘 五性：涼
五行：脾・胃
効果：熱の症状を抑える・胃腸のサポート
おすすめ：イライラ・ストレス・発熱・便秘・お腹の張り・胃もたれ
●ブロッコリー
五味：甘 五性：平
五行：肝・脾・腎
効果：五行特に腎機能高める・脾機能高める
おすすめ：アンチエイジング・むくみ・抜け毛・消化不良・食欲不振
●パイナップル
五味：甘・微酸 五性：平
五行：胃・腎
効果：余分な熱をとる・脾胃働きよくする・利尿作用
おすすめ：イライラ・ほてり・消化不良・便秘・むくみ・痰
●レモン
五味：甘・酸 五性：平
五行：肺・胃
効果：熱を鎮める・水分補う
おすすめ：イライラ・発熱・ドライアイ・髪や肌の乾燥
パインは温かい地域のものなので身体を冷やすと思いきや、案外平性で冷やしもせず温めもせずなんです。熟したパインは甘くてジューシー。ジュースに入れると他の野菜も巻き込んで甘くなっちゃいます。
4日目：小松菜＋キャベツ＋りんご＋レモン汁
・小松菜 1本
・キャベツ 手のひらにのるくらい
・りんご 1個
・レモン汁 少々
実際の味：
・・・うっ、からい。
まさかのからい味でした。
キャベツの芯も入れたからかな？
飲めなくはないけど、刺激的でした。
●小松菜
五味：甘 五性：涼
五行：脾・胃
効果：熱の症状を抑える・胃腸のサポート
おすすめ：イライラ・ストレス・発熱・便秘・お腹の張り・胃もたれ
●キャベツ
五味：甘 五性：平
五行：肝・腎・胃
効果：五臓の機能調整・回復
おすすめ：胃もたれ・消化不良・アンチエイジング・スタミナ不足
●りんご
五味：酸・甘 五性：平
五行：肺・脾・腎・肝
効果：潤い与える・余分な熱抑える
おすすめ：イライラ・ほてり・乾燥・咳・下痢・便秘・2日酔い
●レモン
五味：甘・酸 五性：平
五行：肺・胃
効果：熱を鎮める・水分補う
おすすめ：イライラ・発熱・ドライアイ・髪や肌の乾燥
私は慢性胃炎なので、胃腸を助けてくれるキャベツはとっても心強い味方。でも今回はからくなってしまったので、次回は芯を入れないで試してみたいと思います。
回復期：5日目：小松菜＋にんじん＋りんご＋レモン汁
・小松菜 1本
・にんじん 1本
・りんご 1個
・レモン汁 少々
実際の味：
うん、これこれ。
にんじん＋りんごは定番メニューなんです。
一番クセがなくて飲みやすい組み合わせです。
これに小松菜くんも入って、
見た目は緑でもとても飲みやすい仕上がりです。
●小松菜
五味：甘 五性：涼
五行：脾・胃
効果：熱の症状を抑える・胃腸のサポート
おすすめ：イライラ・ストレス・発熱・便秘・お腹の張り・胃もたれ
●にんじん
五味：甘 五性：平
五行：肺・脾・肝
効果：血と津液を補う・目に作用
おすすめ：消化不良・体力不足・生理不順・目のかすみ・充血
●りんご
五味：酸・甘 五性：平
五行：肺・脾・腎・肝
効果：潤い与える・余分な熱抑える
おすすめ：イライラ・ほてり・乾燥・咳・下痢・便秘・2日酔い
●レモン
五味：甘・酸 五性：平
五行：肺・胃
効果：熱を鎮める・水分補う
おすすめ：イライラ・発熱・ドライアイ・髪や肌の乾燥
にんじんりんごが入るととても飲みやすくなりますので、ベースとしてもおすすめです。肝・腎に関してこの組み合わせは五行的に女性にもおすすめです。
回復期：6日目：グレープフルーツ＋オレンジ＋にんじん
・グレープフルーツ 1個
・オレンジ 1個
・にんじん 半分
実際の味：
今回は柑橘系攻め。分量が多いせいかグレフル感が強い。グレフル好きにはおすすめ。子どもは酸っぱいと言って飲みませんでした。
●グレープフルーツ
五味：甘・酸 五性：寒
五行：肺・肝・脾
効果：解毒作用・気をめぐらせる
おすすめ：胃と肝機能高める・二日酔い・ストレス解消
●オレンジ
五味：甘・酸 五性：涼
五行：肺・胃
効果：食欲増進・気のめぐり整える・津液補う
おすすめ：吐き気・消化不良・便秘・肌の乾燥・発熱・飲酒後
●にんじん
五味：甘 五性：平
五行：肺・脾・肝
効果：血と津液を補う・目に作用
おすすめ：消化不良・体力不足・生理不順・目のかすみ・充血
最後はフルーツジュース寄りにしてみました。柑橘系は香りでかなりリフレッシュできるので、ストレス対策にもおすすめです。
いかがでしたでしょうか？
おうちで作るコールドプレスジュースの楽しいところは色々好きなものを試せるというところです。
食材の性質と自分の体質を掛け合わせて作れば
自分史上最強のジュースも夢じゃない！
ぜひあなたの生活にも取り入れてみてはいかがでしょうか。
あなたに合った食材を知りたい方はこちら
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