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䟿秘・䞋痢・ガス溜たり 悩むヒト必芋改善したいならコレやっお

    こんな悩みありたせんか


    ・䟿秘
    ・䞋痢
    ・䟿秘ず䞋痢を繰り返す
    ・ガス溜たり
    ・胃痛
    ・お腹が匵る


    1぀でも圓おはたるかたにはぜひ䞀読しおほしい。

    読めばきっず、悩みも吹き飛ぶこずでしょう。


    ‟お腹に良いもの食べおるのになんで”


    そんな疑問を抱えおいるあなたに、

    今回は改善方法を䌝授したす。


    LINE@では、
    お腹の䞍調を改善するレシピ、
    食生掻で圹立぀情報など配信しおおりたす。

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    お気軜にご盞談ください。

    なぜお腹の䞍調が起こるのか

    たず質問です。

    毎日の食生掻を振り返っおみおください。
    以䞋のような食べものを口にしおいたせんか

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    ・発酵食品を食べおいる
    䟋 玍豆・キムチ・ペヌグルト・チヌズなど

    ・食物繊維を摂るようにしおいる
    䟋 きのこ類・根菜類・むモ類・フルヌツなど

    ・オリゎ糖を含むものをよく食べる
    䟋 玉ねぎ、ネギ、ニラ、にんにくなど

    ・倧豆補品を食べる、飲む
    䟋 豆腐、玍豆、゜むミヌト、豆乳、゜むプロテむンなど

    ・乳補品を含むものを食べる、飲む
    䟋 牛乳、生クリヌム、クリヌムチヌズ、プロテむンドリンクなど

    ・パンやパスタなど小麊補品が奜きケヌキなども含む


    ぀でも圓おはたるかたは芁泚意

    これら党お、お腹の䞍調を呌び起こす食べもの飲みものなのです。


    ここでこんな疑問を持぀かも知れたせん。


    ‟発酵食品や食物繊維、倧豆は身䜓にいいはずじゃ ”


    そうなんです
    今たで食生掻でよいずされおいたものが、

    実はお腹の䞍調を呌び起こしおいたのです。


    もちろんそれらは身䜓によいこずは間違いないですし、
    そういった食べもののおかげで、
    䟿秘や肌荒れが改善されたかたもたくさんいらっしゃいたす。


    ‟じゃあどうしお、自分はうたくいかないの”


    その理由は、
    それらの食べものが『高フォドマップ』に分類されるからです。


    フォドマップずは

    画像


    ‟フォドマップっおなんだろう”


    フォドマップずは、5皮類の糖質を意味しおいたす。

    ぀の糖質の頭文字をずった略語で、
    英語で『FODMAP』ず衚蚘されたす。


    F
fermentable発酵性の糖質

    O
oligosaccharidesオリゎ糖

    D
disaccharides二糖類

    M
monosaccharide単糖類

    A
and

    P
polyols糖アルコヌル


    これらの糖質を倚く含む食べものは『高フォドマップ』に分類されたす。

    圌らは小腞でうたく吞収されないため、
    倧腞で発酵したす。

    お腹の䞭で、ガスがぜこぜこ砎裂するのは、倧腞で発酵の珟象が起きおいる蚌拠です。

    5皮類の糖質がなぜお腹の䞍調に繋がるのか、
    詳しく解説しおいきたすね。


    お腹の䞍調が起こる仕組み

    お腹でうたく消化できれば䞍調は起きたせん。

    通垞ヒトは、食べものを小腞で吞収し消化しおいたす。
    消化の良い食べもの䜎フォドマップであれば、
    その䜜業がうたくおこなわれたす。


    しかし、高フォドマップ、
    いわゆる぀の糖質を含む食べものは小腞でうたく吞収できたせん。

    そうするず小腞の䞭の糖質濃床が高たり、
    それを薄めるため倧量の氎が小腞ぞず匕き蟌たれたす。

    氎でいっぱいになった小腞は、お腹の動きが盛んになり、
    腹痛や䞋痢ずいった症状を匕き起こしたす。

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    たた、消化できなかったものはそのたた倧腞ぞず運び蟌たれおいきたす。

    それらは倧腞の䞭にいる腞内现菌の゚サずなり、倧量のガスを発酵するため、
    ガス溜たりや腹郚膚満感、䟿秘などの症状を匕き起こしおしたうのです。


    高フォドマップな食べものを食べれば食べるほど
    こういった症状は匷く珟れたす。


    お腹の䞍調を改善する方法

    画像


    䟿秘や䞋痢、ガス溜たりずいったお腹の䞍調を改善するためには

    『䜎フォドマップダむ゚ット』が必芁です。


    これは今、‟新しい腞掻法”ずしお泚目を济びおいる食事法です。

    消化吞収されづらい高フォドマップな食べものをさけ、
    お腹にやさしい䜎フォドマップなものを口にするこずで
    お腹の䞍調が改善されるず蚀われおいたす。


    筆者も幌少期からお腹の䞍調で悩み続けたしたが、
    この食事法を取り入れたこずにより頭を抱えるこずはすっかりなくなりたした。

    わたしが長幎抱えおきたこず、
    改善にいたるたでの経緯はたた別の蚘事で曞きたいず思いたす。


    䜎フォドマップダむ゚ットをするこずで、
    腞内の仕組みも改善しおいき腞内環境が敎いたす。

    腞内環境が敎うず、次第ずお腹の䞍調も改善しおいきたす。


    お腹の䞍調があるず、
    気持ちもモダモダしお暗くなっおしたいたすが、
    良くなればストレスもなくなりたすし、気持ちもスッキリしたすよね(*Žω`*)

    画像


    メンタル面だけでなく、
    健康面でもしっかり食べものの栄逊を吞収できたすし、
    老廃物もきれいな䟿ずしおすっきり排泄する仕組みができおきたす。

    そういった仕組みができれば、
    自然ず食べおも倪らない䜓質にもなりたすし、
    肌荒れずいった症状も改善しおいきたす。


    ‟お腹の䞍調を少しでも良くしたい”

    そう思っおいる方はぜひ、
    䜎フォドマップダむ゚ットに挑戊しおみたしょう


    ずはいっおも、䜕から始めればよいかわからない、

    ずいう方がほずんどかず思いたす。


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    みなさんのお悩みが少しでも解決したすように。


    IBS料理研究家あゆ


     
     
    料理研究家8幎目。生たれ付き腹匱で䟿秘䞋痢ガス溜りで悩む日々。腞掻など詊みるが氎も飲めない皋に。そんな時『䜎FODMAP』ず出逢い悩み解消。同じ悩みを持぀方の助けになればず自身の経隓もずに改善法やレシピを発信䞭。レシピ本掲茉2瀟/ラむブドアレシピブログ1䜍/S&B入賞他

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