GW最終日に唐揚げを作りながらビールを飲む時間

ポリ袋に鶏もも肉と塩、胡椒、醤油、酒、生姜、にんにくのすりおろしと片栗粉を入れる

米油をフライパンに入れ熱する

油の温度が上がったら、鶏肉を投入

油の反逆に遭いながら

黄金色になるのを待つ

油をきって、キッチンペーパーの上へ

お味見しながら、ビールを一口

翌日から仕事の前日である休日の夜は

気持ちを奮い立たせるために豪華に、そして楽しめるようなメニューを選ぶ

ビールや好みの酎ハイ、ワインもセレクト

炊き立ての白米も用意して、だし巻き卵も作る

キャベツを茹で、トマトをカットし温野菜のサラダも完成

食べたい物を作り、できたてのアツアツを食べる

次の休みが待ち遠しく

明日からの日々が
また始まる