
おうちで簡単に作れるプチドーナツ
今回はおうちで簡単に作れるシンプルな穴無しのプチドーナツです。
プチドーナツレシピ
材料
ホットケーキ粉 200g
玉子 1個
牛乳 45ml
溶かしバター10g
粉糖(パウダーシュガー)
サラダ油
作り方
生地:ボールに牛乳と玉子を入れよく混ぜる。
溶かしたバターを入れ混ぜる。
ホットケーキ粉を入れヘラで混ぜる。
おすすめの比率
・ホットケーキミックス:200g
・牛乳:大さじ2〜3(30〜45ml)
・玉子:1個
・溶かしバター(またはサラダ油):10g(入れると風味が良く、しっとりします)
小さじで適当にすくって油に落とす。(形はバラバラでもOK)
ひっくり返してながら全体で4~5分揚げる。(中火)
皿にクッキングペーパーを敷いておく。
トッピングに粉糖(パウダーシュガー)を振って出来上がり。
栄養成分
この写真の**プチドーナツ1個(約30g)**として概算すると、
エネルギー:約100 kcal
たんぱく質:約1.5 g
脂質:約5 g
炭水化物:約13 g
食塩相当量:約0.2 g
※揚げ油の吸収量や砂糖の量によって大きく変わります。写真の量(約10~12個)なら、全量で約1,000~1,200 kcal程度が目安です。
今回のポイント
パンケーキなどと違い、生地は固めに仕上げる。
小さじなどですくって落とすときはもう片方の小さじか何かでそそぎ落す。
火加減を間違えると焦げたり逆に弱いとべたついたりします。
食べてみた感想
見た目以上に食べてみると意外と美味しいプチドーナツでした。
好みにハチミツやケーキシロップなどをかけて食べてもいいです。
ちょっとしたパーティーや、お茶の間の一時にどうぞ。
最後までお読みいただきありがとうございました。
#プチドーナツ
#ドーナツ
#おいしいは元気のはじまり
#パウダーシュガー
#シンプル
#おうち料理
#家庭料理
#クッキング
#栄養成分
#感想