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小さいけれど、大きな幸せ

    7年前、結婚祝いに頂いたホームベーカリーを愛用している。

    食パン、パン生地、ピザ生地、うどん、もちなど。用途は広く我が家には欠かせないアイテムだ。

    唯一の不満が、食パンを焼くときに耳の部分が硬くなってしまうことだった。

    そこで今回、しばらく悩んだ末に、食パン用の型を購入し、ホームベーカリーで生地を作り、オーブンで焼くことにした。

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    これが大当たり!

    食パン用の型は2,500円位して安くは無いのだけど、耳の存在感がほぼなく、ふわふわな食パンが焼けるようになった。

    だから、子どもも食べやすい!

    ちなみに実家には、バルミューダのトースターがあるのだけれど、このトースターで焼けば、ホームベーカリーで焼いても耳が硬くならなくて、ふわふわだ!

    でも、バルミューダのトースターを買う余裕は無かったので、我が家は食パンの型を選んだ。

    早速、1日置きの頻度で食パンを焼いている。次は豆乳の食パンでも焼いてみようかな🍞

     
     
    えひめの南で暮らしながら感じたあれこれを書いています。 森のようちえん運営/郷土研究フリーマガジン/編集/平屋賃貸暮らし/薪ストーブ 👧11・8・7歳の三姉妹 http://noyamacompany.com/

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