ザ・夜食　ソーキ＋和蕎麦

　沖縄名物のソーキを食べたくなり、和蕎麦、卵、椎茸、ネギとの組み合わせで、オフィス夜食とした。

　ソーキが和蕎麦にこんなに合うのかと、驚くほどに美味い。一味唐辛子を振りかけて、気合を入れて食す。

　現在、午前７時を過ぎたところだが、このだし汁を飲み干し、しばらくして寝落ちし、爆睡していたようだ。

　ごちそうさまでした。