小田原　うなぎ　友栄へ行ってきました🎵

noteを始める晴天の今日
久しぶりに母と行ってきました♩

毎日行列の出来る伝説のお店です。

ここへは定期的に行きたくなるのです。
美味しい鰻が食べたいな～の時、そして飲食店経営者として
パワーもらおう！という時。

友栄うなぎ予約のルール

うなぎは事前に電話で予約をお勧めします。
0465-23-1011
大体の来店時間を伝えますが、その時間に食べられるわけではなく
当日の来店受付順で順番に入店になるのでご注意ください。

最近は週の半分ほどは当日直接行っても席に座れるケースがあると
店員さんがおっしゃっていました＾＾

鰻重　8,000円
白焼　8,200円

通常のうなぎの1.7倍のサイズがある青うなぎを使用しています。

うなぎの肝焼はマスト

いつも必ず頼む、きも焼きのタレと
季節のお料理　カツオの重ね漬けを注文

私は車でしたので飲めませんでしたが、母は日本酒と一緒に。。
お酒と最高の相性です！

人生初の白焼を注文

何度も訪れていた友栄で初めて白焼を注文しました！！
いつも甘いタレの鰻重が絶対でしたが、母と半分こする予定で
白焼と鰻重を一つずつ頼んでみました🎵

脂が乗っている白焼は臭みが全くなく、生わさび、山椒、柚子胡椒と
ポン酢でいただきます。
どの薬味もとてもおいしく、ポン酢が本当に美味しくて、、、、
脂の多いウナギを本当にさっぱり食べることができました！
そして、いつもの鰻重は間違いない美味しさ。。。
ほっぺたが落ちます♩
母からの幸せ～幸せ～の言葉に
そうだ！今日は母の日のプレゼントにしよう！と
途中で言い出した私なのでしたw

とてもボリューミーで以前お米を少なめにしたことがあったのですが、
やっぱり通常の量の方が満足する。と感じたので
いつも美味しいお米もしっかりいただいています。

特別室

今回はお席の関係で初めて個室を利用させていただきました。
個室は食事代の10%利用料がかかりますが
とても静かに優雅な時間を過ごさせていただき
特別な日には是非お勧めです＾＾

私はほぼ毎日のように友栄の前を通り車で仕事（箱根）に向かいます。
世の中がどんな動きの時であろうと
友栄の前には人だかりができています。

友栄の佐藤会長には以前からお世話になっており、
お仕事のアドバイス、激励をいつもいただき
私の大尊敬する経営者のお一人です。

今回、お会いできなかったですが
友栄に行くと私は力を頂くのです！！

今回もパワー満点になり、その後
ずーーーーーーーーっと溜め込んでいた
仕事の書類整理を思い切りすることできました！！w

友栄パワーやっぱりすごい♩

また伺います。
皆様もぜひ＾＾