シャインマスカットってまだ食べたことないけど。【なごみの米屋 涼やかシャインマスカット大福】
なごみの米屋に黒糖まんじゅうを買いに行った。
「お饅頭で沖縄島めぐり 八つの島の八つの黒糖」の企画の、
最後のひとつがいよいよ発売されることになったから。
無事最後の島の「波照間島」の黒糖を使った黒糖まんじゅうは手に入れることが出来た。(その記事は明日投稿予定)
そのときお店で目についた、
「涼やかシャインマスカット大福」。
店頭のポップに載ってた写真の、渋い緑色の餡が詰まった大福が美味しそうに見えた。
これもついでに買って帰ることにした。
シャインマスカットの大福とはこれまたオシャレ。
今の蒸し暑い季節にピッタリではないか。
このお菓子で涼しい気分に浸りたいな。
きっと、美味しい。



大福の中身は、白いんげん豆の餡にシャインマスカットのソースを練り込んだ餡と、
さらにその中には、とろりとしたマスカットフィリング。

中心部分のマスカットフィリングが特に甘酸っぱくて、爽やかな味。
香りも良い香りがする。
白いんげん豆の餡も爽やかな酸味がして美味しい。
でも、正直に言うと、私の好みとは少し違った。
甘い大福を想像していたからなのか、思っていたより爽やかで、少し不思議な味だった。
しかし、ここで大事なことに気がついてしまった。
よく考えたら、私はまだシャインマスカットを食べたことが無かった。
ケーキやパフェに乗っているものさえ、そういえば食べたことがない。
逆にすごいかも。
世の中にはシャインマスカット関連商品であふれているのに。
でも、この「涼やかシャインマスカット大福」が生のシャインマスカットのイメージを表現できているのか、
それが私には分からないのはちょっと残念。
ぶどうの仲間だから、大体の方向性は分かるけど、、、
今、ばちばちに大きな実のシャインマスカットがスーパーに並んでいるから今度試してみよう。

お茶は冷たい緑茶にした。
謎に美味しい大福の後口を一層爽やかにしてくれた。
◆商品情報◆
製造者 米屋株式会社
250円(税込)
196kcal
たんぱく質 3g
