週末に大切な人と過ごすためのお菓子を一人で美味しく食べました。【セブンイレブン　ウィークエンドシトロンタルト】

昨日（金曜日）は、外で晩御飯の日（と決めている）。

行きつけのインド料理屋さんに行って、2品ほどアラカルトで料理を頼んで、ノンアルコールビールで乾杯した。

今日もこの店は美味しかった。

特にパニプリが。

その後、腹ごなしに散歩をした。

途中でセブンイレブンに寄ってペットボトルのお茶を買った時に、

新しいお菓子があったのでそれも一緒に購入。

セブンイレブン　ウィークエンドシトロンタルト。

ウィークエンドシトロンというのは、フランスの伝統的なお菓子で、

大切な人と週末を過ごすときのためのものらしい。

素敵ですね。

週末に一人で外食を楽しむ私が買ってしまうとは、、、

うっかり、うっかり。

表面は良い焼き色で、こんがり。

中のケーキ部分は綺麗なレモン色でとても鮮やかな色。

レモン果汁や洋酒に漬けたレモンピールが使われている。

生地はしっとりとしていて柔らかく、ホロっとくずれる。

コクがある中にも、レモンの酸味と香りが効いていてさっぱりとした生地。

上にかかったアイシング（グレーズ）にもレモン果汁が入っていて、ケーキ生地よりさらに酸っぱい。

美味しい刺激が舌に来る。

下のタルト部分はがっしりとしていて、歯ごたえはザクザクしている。

タルトの外側は固く、ガリガリとした食感で、ソフトなケーキ部分との食感の差が楽しめる。

ふわふわ、ホロッ、ガリガリ、が楽しい。

飲み物はコーヒーにした。

コーヒーとも合うけど、レモンの酸味には紅茶の方がもっと相性が良さそうだった。

それから、美味しくこのお菓子を食べて思ったこと。

一人で好きなものをゆっくり味わえるこの暮らしは、贅沢でなかなか捨てがたいなと。