コメダの特製小倉あんで、ちょっと幸せな朝時間

最近、わたしの朝ごはんの定番ができました。

トーストにバター、そしてコメダ珈琲の「特製小倉あん」。
それに、オレンジジュースと目玉焼き。

たったこれだけなのに、なんだか一日がうまくいきそうな気分になる朝です。

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バターと小倉あんの魔法

トーストは、少しこんがりめに焼きます。
カリッと音がするくらいが好き。

そこにバターをのせると、じわ〜っと溶けて、パンにしみこんでいきます。
この時点ですでにおいしい。

でも、ここからが本番。

コメダの特製小倉あんを、スプーンですくってのせる。
つやっとした粒あんが、あたたかいトーストの上で少しだけやわらかくなる。

ひとくち食べると、
• バターの塩気
• 小倉あんのしっかりした甘さ
• トーストの香ばしさ

このバランスが本当にちょうどいい。

甘いけれど、ただ甘いだけじゃない。
ちゃんと「朝のごはん」になる味。

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オレンジジュースと目玉焼きの安心感

甘いトーストに合わせるのは、さっぱりしたオレンジジュース。

口の中がリセットされて、また小倉トーストが進みます。

そして目玉焼き。
黄身を少し半熟にして、塩をぱらり。

和と洋がまざったような、不思議だけど落ち着く組み合わせ。

名古屋のモーニング文化って、こういうことなのかな、と勝手に思ったりしています。

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家で楽しむ、ちいさなコメダ時間

コメダの特製小倉あんは、甘さがわりとはっきりしています。
でもそれが、バターと合わさると絶妙。

お店で食べる小倉トーストももちろん好きだけれど、
家でゆっくり食べる朝もまたいい。

まだ少し眠たい頭で、
コーヒーの代わりにオレンジジュースを飲みながら、
静かな時間を過ごす。

それだけで、なんだか自分を大切にできている気がします。

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ちょっと疲れている朝に

がんばる日も、そうでない日もあるけれど、
トーストにバターと小倉あんをのせる時間は、いつも変わらない。

甘さって、心にも効くんだなあと感じる朝。

しばらくはこの朝ごはん、続きそうです。

読んでくださりありがとうございました♪