#276〈中村屋〉逸品どら焼

本日のどら焼き。
「中村屋」の逸品どら焼。

長らくお届けしてきた中村屋シリーズは、今回で一区切りとなります。
最後は逸品の文字が目を惹くこちらのどら焼きです。
既に中村屋さんの小倉どら焼きは実食していますから、そちらと何が違うのか、私なりにレポートしてみようと思います。

カロリーは276kcalで、前回のどら焼き248kcalと比べると少し多めです。前回は脂質も3.1gでしたから、栄養成分で見ると、どら焼きにしてはややギルティー寄りかもしれません。
細かく見ると使用されている材料も前回のどら焼きと違うのですよね。

サイズはやや小ぶりかもしれません。
それ以外は大きな違いは見られないような気がするのですが・・・

断面を見ると記事の色が全然違う！！
逸品の方が黄色味が強いです👀
卵黄が濃い卵ってあるじゃないですか、そんな卵を使ったのではないだろうかと思わせるほどの鮮やかな色味です。
餡も瑞々しいですよね✨

「中村屋」逸品どら焼　☆3.7（個人的スコア）
生地→甘さやや控えめ。
餡→たっぷり。瑞々しさ。

餡の味でどら焼きの種類が複数あるのはまだわかるのですが、シンプルな小豆どら焼きで２種類以上（店舗限定の手焼きどら焼きを含めて）作られていることに、本当にびっくりする中村屋さんです。
逸品とはその名の通り、卵感が強く感じることができるしっとりタイプの皮でした。それでいて、甘さは他のどら焼きより控えめに感じました。だから卵感が強く感じられたのでしょうか・・・？！
餡は端までしっかり入っていますし、中心にかけて質量が増えていくので、たっぷり餡を堪能することができました。
もしスーパーなどで見かけることがあれば、中村屋シリーズでぜひ食べ比べてみてください！