半額アボカドを見つけたらメニュー変更‼️鶏むね肉とトマトのわさび醤油マヨ炒め🥑🍅

こんばんは♪

食いしん坊TETSUです😎💪
今日もおいしく、

よおおおおおおーーし🔥

本日２記事目でーーす😁

みなさんは、半額シール好きだろうか。


私は、大好きだ。


だけど、何でも買うわけではない。
やっぱり、ものによる。


鮮度が命の食材もあるし、正直、シュガースポットがたくさん出た半額バナナは、あまり得意ではない。


だけど、半額になっていたら、かなりの確率で買ってしまうものが一つある。

それは……

アボカドだ🥑

アボカドは、熟して柔らかくなった頃が食べ頃。

つまり、半額シールが貼られる頃に、ちょうどおいしくなっている💪🔥

半額のアボカドを見つけた瞬間、それまで考えていた夕食のメニューは、あっさり変更される。

それくらいの価値がある😎


アボカドを初めて食べたときの衝撃は、今でも忘れられない。

「な、な、なんだぁぁ😵
この濃厚でクリーミーな食べ物は……」
う、う、う、うまーーーーい😭」

ってなった🤣

しかも、調べてみると栄養価も高い。


アボカドには、不飽和脂肪酸や食物繊維、カリウム、ビタミンE、葉酸などが含まれているらしい。


脂質は多めだけれど、介護筋肉士💪の私…
上手に取り入れたい食材だ‼️


そこに鶏むね肉を合わせれば、高タンパクな最強な筋肉めしになる😎💪🔥


そして今日、見つけてしまった。


半額シールの貼られたアボカドを😭💓
税込106円。

心の中で……

よおおおおおおおおおーーし💪🔥🔥

以前は、わさび醤油で食べることが多かった。


だけど今回は、AIにレシピを丸投げしてみることにした😎

ちょうどトマトも安かった。


大きさも形も不揃いなトマトが、たくさん入って429円。

不揃い、

ありがたき幸せ❗️😭💓

小さいけど、意外と今回のは揃ってる✨✨



食べてしまえば、形なんて関係ないよね😎🍅

家に常備している鶏むね肉と冷凍ほうれん草も使って、こんな料理を作ってみた。

【鶏むね肉とアボカドのわさび醤油マヨ炒め】

〈材料〉

・鶏むね肉　1枚
・アボカド　1個
・小さめのトマト　3個
・冷凍ほうれん草　適当に
・酒　大さじ1
・ハーブソルト　さっ、さっ、さっ！
　※鶏肉を焼いて味見して調整すればよし😎
・片栗粉　大さじ1
・オリーブオイル　適量

〈合わせ調味料〉

・マヨネーズ　大さじ1
・しょうゆ　タラ〜ッ🤣
・わさび　2〜3cm
　※多めに入れてもおいしい
・酢　小さじ1
・砂糖　ひとつまみ

〈作り方〉

1．冷凍ほうれん草を解凍し、水気を絞る（たぶん忘れても大丈夫！大したことない😎笑）トマトとアボカドは、ひと口大に切る。

2．鶏むね肉をひと口大にブツブツ切って、酒とハーブソルトを揉み込み、片栗粉をまぶす。

3．フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を両面こんがり焼いて、中までしっかり火を通す。

4．鶏肉に火が通ったら、ほうれん草を加えて軽く炒める。

5．火を止めてから、トマト、アボカド、合わせ調味料を加える。崩れないように優しく和えたら完成！

トマト、アボカド、合わせ調味料を入れるのは、火を止めてから。

それさえ守れば、なんとかなるさ😝

テキトーでも大丈夫！
保証はしないけど🤣

味見をしながら、楽しく自分好みの味に調えよう💪🔥

もともとのレシピには塩・こしょうと書いてあったけれど、私はハーブソルトに変更した。

レシピどおりじゃなくてもいい。

料理は、自分がおいしいと思えば

よおおおおおおおーーし😎💪🔥

その他にも、、

冷奴。小ねぎと食べるラー油をのせ✨

も追加した。

1回で食べ切れる小さな豆腐は、本当にちょうどいい。

容器からパカッと出して、小ねぎと食べるラー油をかければ、数秒で完成。

簡単なのに、しっかりおいしい😋

もう一品

🥕大根とにんじんの野菜スティック✨

私は短めに切る。

ひと口で食べやすいし、そのほうがたくさん食べられる気がするからだ😎💪

つけ合わせは、味噌とマヨネーズだけでも十分おいしい。


そこに砂糖と酢、ラー油を少し加えると……


ワンランクアップ😎✨

🍚今日の夕食🍚

半額のアボカドを見つけたことで、予定していたメニューは変わった。

最高だーー😆💪💕


今日も、おいしく食べられた。

幸せなご飯だった。

よおおおおおおおおおーーし💪🔥🔥