畑は、つくったあとから面白くなる──うりぼー農園、猛暑と台風と秋作までの20日間
要点（3行）
真夏に始めた農園は、苗を生かす段階から、仕立て、病害虫、鳥害、台風、収穫へと一気に複雑になった。
予定どおり育った株だけでなく、花をつけないキュウリ、細葉になったトマトなど、「分からないもの」もそのまま観察対象になった。
台風で切れたキュウリを抜くと、根鉢は定植時のポットの形のまま残っていた。壊れ方が、それまで見えていなかったことを見せた。
前回の記録では、草を刈り、耕し、畝を立て、苗を植えた。
何年も放置されていた場所に銀色のマルチと支柱が並び、ようやく「畝が、農園になった」。
その翌日、7月28日からの記録である。
ここからは、畑を「つくる」仕事より、できた畑を動かす仕事が増えた。
水をやる。草を取る。葉を見る。吊るす。下ろす。病気を疑う。虫を捕る。鳥に食われる。台風に備える。壊れたものを直す。そして、採る。
その横でもう、次の季節を植える。
7月28日｜初めて、水をやらない日
第2、第3をパトロール。
異常なし。
前日に雨が降り、農園を始めてから初めて、水やりをしなくていい日になった。
毎日のようにサンバーへ50Lの水を積んで運んでいると、空から勝手に水を配ってくれる雨のありがたさがよく分かる。
ただし、雨が降れば蚊も増える。
めっちゃ多い。
刺されまくって早々に退散。
あたり前田のクラッカー。
この頃、別の欲も出てきた。
ソルゴーを植えて、育ったところをハンマーナイフモアでガリガリ粉砕し、そのまま畑へ戻したい。
肥料を完全に自給するというより、
育てる → 刈る → 砕く → 戻す → また育てる。
そんな循環を畑の中につくってみたい。
7月30日｜寒冷紗が効いた。そして試合開始
第1では水やりと追肥。第3では除草と水やり。第2では除草、水やり、やぐら補強、キュウリとミニトマトの誘引更新。
給水はサンバーくんから。
電源は太陽から。
そして、寒冷紗の効果がはっきり出てきた。
それまで強い日射を受けると昼にはしおれていたキュウリとミニトマトが、寒冷紗の下では葉を広げている。
真夏の露地では、光を増やせばいいという単純な話でもない。葉温が上がり、蒸散が増え、根からの吸水が追いつかなければ、その光を使えない。
第2のキュウリには雌花。
その葉には、小さな穴。
いた。
ウリハムシ。
隣の畑から遠征して来やがったな。
とりあえず捕殺。
露地栽培のリアル、試合開始。
7月31日｜身体が、畑に合ってくる
第2では除草、水やり、誘引更新。第3も除草と水やり。
気温33℃。
暑い。
ただ、以前ほど厳しく感じなくなってきた。
キュウリは1mを超えた。
ナスとオクラは相変わらずツヨツヨ。
特にオクラは平然としている。
オクラちゃんと大山祇神。
第3のおおまさりは、まだ「活着した」と言い切れない。
作業後はコンビニの盛岡“風”冷麺に、自家製の厚木梅干しと地場の夏野菜。
汗をかいた後の酸味と塩気が、やたら美味い。
本日も乙🍛summer。
8月1日｜敵は虫だけではなかった
第2では、ナスの仕立て用にやぐらを追加で設営。
つるなしインゲンも発芽した。
ところが第3。
おおまさりの一株が掘られていた。
発芽した落花生の種子部分だけ、きれいに食われている。
たぶんカラス。
そこだけ食うんかい。
そこであたりの畑を見回すと・・・
いた。
フクロウ先生。
ただし、動かなければそのうち「あいつ何もしねえ」とバレるだろう。
なら動かすか。光らせるか。音か、超音波か。
被害に遭ったはずなのに、いつの間にか鳥害対策装置の方を考えている。
8月2日｜植物生理を理解すれば、栽培方法は自由
本日のアサレンジャー。
水やり、尿素追肥、キュウリとミニトマトの誘引更新。ナスの主枝も誘引した。
撤収時には35℃。
ナスの主枝は「くきたっち」とジュート紐で上へ。側枝は別方向へ吊るす。
キュウリとミニトマトも吊り下げる。
支柱でもいい。ネットでもいい。紐でもいい。
植物が必要とする条件を満たすなら、人間側の構造は変えていい。
植物生理を理解すれば、栽培方法は自由。
方法を覚えるより、「なぜこれで育つのか」を知りたい。
8月3日｜実を急がず、まず身体をつくる
前日に尿素を入れたので状態を確認。
強い日差しで“疲れていた”葉が、少し元気になったように見える。
ただし、ちょうど気温も下がっている。
追肥なのか、気温なのか、両方なのか。
ここでは決めない。
キュウリには雌花が出ているが、落ちるものもある。今はまだ栄養成長寄りに見える。
まず葉をつくり、根を張る。
自分の中では、
実をつける前に、糖をつくる工場をつくる。
そんな感じで見ている。
つるなしインゲンは6つ発芽。今のところ5割。
ナスとオクラは順調。
おおまさりは、まだ微妙。
以上、現場からでした。
8月4日｜第1を、比較実験区にする
第2、第3にかかりっきりだったので、第1をまとめて整備。
グリーンカーテンを更新。キュウリを撤収してゴーヤへ。ミニトマトも植え替え。ナス、シシトウ、オクラを植え、ルッコラとイタリアンパセリを播種。水耕の金時草も定植した。
ここで、第1の役割を少し変えた。
キュウリ、ナス、ミニトマト、オクラは、できるだけ第2と同じ品種を置く。
同じ品種を、露地とベランダで育てる。
うりぼー農園第1、第2で同品種
ハダニにかなりやられたナスは、葉裏を水洗い。
できた実は完全にボケナス。
第1は収穫場所であると同時に、比較区、試験区、そしてバックアップ苗の置き場にもなっていく。
8月5日｜めっちゃ実存経済
第2、第3の水やり、除草、畝とやぐらの整備。
キュウリは、あっという間に頂上へ。
翌日からつる下ろし。
オクラは相変わらず放っておいてOK牧場。
一方、インゲンは弱い。第3のおおまさりも活着が怪しく、葉には高温障害。
この日は対面の畑のオッチャンから、白ゴーヤとトマトをいただいた。
夜は厚木の野菜、地元の豆腐と納豆、卵、七沢の湧水で炊いた米、いただきもの。
スーパーで同じ材料を買ってきても、同じ飯にはならない。
めっちゃ実存経済。
8月6日｜つるを下ろす
暑いのでフル仕様。
86Wキタコレ。
弱っているインゲンとおおまさりには、不織布を4枚重ねて屋根をつくった。
そして第2のキュウリ。
下葉をかいで、誘引を緩める。
ずるっ。
つるを下へ落とす。
ついに、つる下ろし開始。
成長点を残し、家庭菜園らしく長期間採る方向を狙う。
同時にベト病も発生。
病葉を除去し、翌日防除することにした。
8月7日｜病気なら、抜く
ベト病の葉を取り、防除。
ところが一株、急激に萎れた。
青枯れ病を疑った。
正確な診断ではない。
ただ今回は、周囲への影響を考えて抜く。
青枯れ病の確認
翌日、第1で育てていたキュウリを補植する。
第1がバックアップ拠点として働いた。
8月8日｜「青枯れ」だけでは説明できないもの
水やり、除草。2度目の尿素葉面散布。
キュウリとミニトマトを植え替えた。
ミニトマトにも急激な萎れが出ていた。
抜いて茎の断面を見る。
維管束にその症状は見られるが、本当に青枯れ病なのかは分からない。
JAにも相談した。
猛暑による弱りもあり得る。
そして別のミニトマトには、まったく違う異常が出ていた。
葉が糸状に細く縮れ、上を向いている。
株は小さいままなのに花は咲く。果房には2果だけ着いている。
単純な高温障害だけでは、どうもしっくりこない。
ウイルスなのか。薬害なのか。隣接区画からの除草剤ドリフトなのか。別の生理障害なのか。
写真と現場観察だけでは決められない。
この株は答えを保留。
サンバーくんはエンジン？の異音で「ドック入り」し、この日は代車バモスであぐりべぇ（JAあつぎ グリーンセンター）へ。
いろいろ起きる。
8月9日｜仕立ては、人間の都合
水やり、除草。葉かき、芽かき。キュウリとトマトのつる下ろし更新。
ナスは側枝を本格的に誘引。
こちらは「これは残す」「こっちは上」「これは切る」と整理しているが、植物にはそんな設計図はない。
仕立ては、人間の都合。
植物はお構いなしに生長する。
キュウリも収穫サイズへ。
そして台風15号の予報が入った。
8月10日｜天地自然と、人間の知恵比べ
今日は第1。
第2で親づるをポッキーしてしまったキュウリを、子づる一本でつる下ろしている。
折損部も残っている。
親づるを失っても収穫できるのか。
そのまま観察。
そして台風15号。
やぐらはどうするか。寒冷紗は。つる下ろし株なら地面へ逃がせるか。
天地自然の摂理と、人間の知恵比べ。
夜は久しぶりに、
Benvenuti al Bar Uribō！
8月11日｜天地自然に、めっちゃ抗う
水やり、除草、葉かき、芽かき、剪定。
そして台風養生。
周囲の畑の人に聞くと、特に何もしないらしい。
自分は逆。
天地自然に、めっちゃ抗います。
第3も養生。
本日の報酬は、うりぼー農園初収穫のキュウリと、知らんオッチャン畑の万願寺とうがらし。
万願寺とうがらし
やることやって、あとは飲んで寝る。
8月12日｜台風が見せた、根の話
台風一過。
養生を撤収。
キュウリ側のやぐらは傾いていたが、全体として大きな被害はなかった。
ただし一株。
キュウリが根元から切れた。
左側の根鉢を見ると、定植時のポットの形がほぼそのまま残っている
最初は、構造だけの問題だと思った。
根は地面に固定され、上部はヒモでやぐらへ固定されている。やぐらが傾けば、その間を引っ張られる。
一方、すでにつるを下ろして地際でとぐろを巻いていた株には被害がなかった。
つるのたるみが「遊び」になって、変位を吸収した。
だが、切れた株をよく見ると、根鉢が、定植時のポットの形のまま残っていた。
外へ伸びた根が、ほとんど見えない。
そこで、別の仮説が浮かんだ。
この株は上からヒモで張られ、自分で身体を支える必要が小さかった。だから、支持のために根を広く張る必要も小さかったのではないか。
逆に、つる下ろしした株は地際にたるみを持ち、自分の重さを自分で受ける。その違いが、根の張り方にまで影響していた可能性はある。
もちろん、証明ではない。
無傷だった株を掘って比較したわけではない。対照区がない。
だから「つる下ろしをすると根が張る」とは言えない。
ただ、
切れた株の根鉢が、ポットの形のままだった。
これは実際に見た。
台風が測ったのは、つる下ろしという手法の強さではなく、それまで株がどんな身体をつくってきたのか、その差だったのかもしれない。
8月13日｜冬野菜、始まりました
台風後の整備をしながら、玉ねぎを植えた。
貴錦30球。
レッドアロー15球。
合計45。
マルチに穴を開け、灌水し、農薬を入れ、植え、覆土。
を、45回。
極早生なので、狙いは年内収穫。その後へ中生か晩生を入れ、翌春にもう一度採る。
玉ねぎ→玉ねぎのリレー栽培。
そして畑にはアマガエル。
一方、オクラの巻いた葉の中にはウリノメイガの卵があった
この卵がかえると幼虫が葉を食い尽くす。
速攻で撤去。
おそらくアマガエルは、この幼虫を狙っていたのだろう。
葉に穴が開いているので、間違いなく幼虫は他にもいる。
アマガエルちゃん、オレが農薬ぶち撒く前に早く食べちゃってー🤣
8月14日｜定型作業と、生態系
今日はニンニク。
ジャンボ12。
ホワイト六片9。
博多八片18。
前日の玉ねぎと作業の型はほぼ同じ。
一度定型化すると、考えなくていい作業と、観察して判断する仕事が分かれてくる。
ナスは多本仕立てへ。
葉の食害もかなり増えてきた。
キュウリにはウリハムシ。
そして写真を見返すと、ただ「葉を食べている」だけではなかった。
円形に溝をつくってから内側を食べる、いわゆるトレンチ行動。以前「毒は、誰にとっての毒か」で書いた現象が、自分の畑にも現れた。
そのすぐ近くにはアマガエル。
鱗翅目害虫ならBT（バチルス・チューリンゲンシス）剤、ゼンターリ。
ウリハムシは甲虫なので別。
定型化できる作業は定型化する。一方、病害虫への対応は、目の前の相手を見て決める。
8月15日｜分からないものは、残しておく
うりぼー農園第1の「ポッキー」キュウリ。
子づるは1.5mほどまで伸びた。
2代目、3代目のつるも出ている。
ところが、
花がまったくつかない。
葉は小さめだが、色は普通。節間も極端に長くない。
典型的なつるボケとも少し違う。
親づるを失ったことで子づるが栄養成長を引き継いでいるのか。ホルモンバランスが変わったのか。いつ生殖成長へ切り替わるのか。
分からない。
そして、もう一つ。
8月8日に見つけた細葉のミニトマトも、まだ答えがない。
高温、ウイルス、薬害、除草剤ドリフト。
いくつか仮説は立つ。
でも、今ある材料では選べない。
ここで思い出す。
自分の畑だけ見ていても、自分の畑はわからない。
正常株を見る。同じ品種を見る。第1、第2、第3を比べる。隣の畑を見る。
それでも分からなければ、分からないまま置いておく。
家庭菜園には、それができる。
収量だけが目的なら、異常株を抜いて正常株へ交換する方が合理的だろう。
でも、こちらにとっては、
「なぜこうなったのか」も収穫物である。
8月16日｜夏を採りながら、秋を植える
うりぼー農園第2。
今日は夏野菜収穫＆秋ジャガ植え付けまつり。
そして、
母、再び参戦。
母がここへ来るのは今回が初めてではない。
7月9日、まだ農園を立ち上げていた頃には土づくり。
7月27日には水やりと草刈り。
そして今回も、ポイントポイントでしっかり巻き込む（笑）。
まず、約1か月半ぶりにマルチをはぐ。
雑草は遮光され、その場でほぼ枯れていた。
そのまま緑肥として使える。
鍬で植え付け用の溝を切る。
ここから母にも働いてもらう。
肥料（ヨンパチ、過リン酸石灰）と植え付け時に使う農薬を適量混ぜ、溝へ均等に散布。
農薬には、ダイアジノンとフロンサイドを使用した。
以前、「農薬は、引き算で設計する」と書いた。
だから、ここを隠す理由はない。
引き算とは、何もしないことではない。
土壌病害や地中害虫のように、問題が出てからでは打てる手が限られるものもある。
何でも予防的に撒くのではなく、後から取り返しにくいところでは、植え付け時に打つ。
今回はそう判断した。
その上へ薄く覆土する。
今度は種イモ。
デジマ、ながさき黄金、アイマサリ。
計10個。
さらに覆土して、最後は軽く水やり。
ちゃんと働いております（笑）。
種イモを埋めたらマルチを戻す。
芽が伸びれば下からマルチを押し上げてテントになる。そこだけ破って芽を外へ出す。
今回は土寄せをしない。
作物が問題なく育つなら、やらなくていい後工程はなるべく減らしたい。
そして夏野菜も収穫。
ナス5本。
キュウリ3本。
ミニトマトとオクラはタイミングが合わず。
植物はイベントの日程には合わせてくれない。
秋ジャガの目標収量は10kg。
ここまで行けば合格。
夏野菜を採っている横で、すでに玉ねぎ、ニンニク、秋ジャガが始まっている。
次はダイコン、ニンジン。その後にスイスチャード、七沢のらぼう菜。
夏はまだ終わっていない。
でも、畑の中ではもう秋が始まっている。
畑で増えているのは、野菜だけではない
7月28日から8月16日まで、約3週間。
振り返ってみると、増えたのは作物だけではなかった。
分からないものが増えた。
花をつけないキュウリ。
糸のような細葉になったミニトマト。
台風で切れた株を抜いたら出てきた、定植時のポットの形をそのまま残した根鉢。
どれも、まだ答えは出ていない。
最初の頃なら、「調子が悪い」「失敗した」で終わっていたかもしれない。
今は、その先を見るようになった。
なぜ花がないのか。
なぜ葉が細くなったのか。
なぜ、この株だけ根が外へ伸びていなかったのか。
分からなければ、しばらく置いておく。
台風で株が切れれば、切れた株の根を見る。
虫が葉を食べれば、食べ方を見る。
正常な株と比べる。第1と第2を比べる。隣の畑を見る。
自分の畑だけ見ていても、自分の畑はわからない。
人間も、おそらく同じである。
農園を始めた頃から、節目節目で母を巻き込んできた。
隣の区画の人とは話すようになり、野菜をもらったり、こちらから渡したりする。
そして最近は、教育関係者と、学校に行けない子どもたちをこの農園へ呼べないかという段取りまで始まっている。
まだ何も始まっていないし、どうなるのかも分からない。
一人で野菜を育てながらスマート農業デバイスを開発するつもりで始めた場所に、少しずつ別の人が入ってくるようになった。
畑で増えているのは、野菜だけではないらしい。
秋ジャガの目標は10kg。
その答え合わせは、また数か月後。
人の方は、そもそも何を答えとするのかもまだ分からない。
それも、とりあえず観察しておく。
本日も乙🍛summer❗️
de のーむぽーよビーーー🍺
うりぼー農園、1st phase。めっちゃOK牧場。
関連記事・参考
前回の作業記録
https://note.com/gilles1974/n/n18d366f25746
土づくりの頃の記録
https://note.com/gilles1974/n/n3118471188e7
自分の畑だけ見ていても、自分の畑はわからない
https://note.com/gilles1974/n/na69562091d96
【完全保存版】農薬は、引き算で設計する
https://note.com/gilles1974/n/ne9e954af445e
毒は、誰にとっての毒か──ウリハムシが教える「翻訳できない関係」
https://note.com/gilles1974/n/n859cfee1b4d3
農研機構｜キュウリ育苗時摘心2本誘引仕立て法
https://www.naro.go.jp/org/warc/research_results/skk_seika/h11/skk99083.htm
