今年の梅仕事

今年もこの季節が来ました🥰

今年も色々作りました。
・梅酒
・梅シロップ
・梅味噌󠄀
・梅醤油
・梅干し（初挑戦）
・梅酒粕（初挑戦）

たくさん挑戦しました！
出来あがりが楽しみです。

私はなぜ梅仕事が
好きなのかな〜と
考えてみたら

もちろん梅は好きです。

でも毎年こんなに
楽しいのは何故かなと
考えてみました。

・作ってる時、何も考えず
ただそれに集中できるから
この時間が好きです。

・成長を見守ってる感じが
好きだから

どれも半年、1年後しか
食べたり飲んだり
出来ません。

どうなったかなと
ちょくちょく覗いて
色が変わったなとか
変化を見るのが楽しいし

美味しく出来るかなと
見守ってる感じが好きです。

今年も美味しく出来ます様に🥰