今週のヒット飯：生ソーセージのピッツァとペリカンのパン（8/3～8/9）

高校野球の季節ですね。
8日に福島県代表、甲子園初出場の東日本国際大昌平が白樺学園（北北海道）を2―1で破って勝ちました。

わーい！

そして、オットがずーっと高校野球を見ております。

そんな8月の夜ごはんいってみよー

8/3　月曜日

【パリパリピーマン】

ピーマンをただただ冷水につけて
極限までパリパリにしておきました。

シンプルに
味噌をつけてポリポリ食べてください！

あとは、かぼちゃをフライパンで塩蒸しに。

かぼちゃって
「水分多めのネットリ系」か「ホクホクの栗系」か
一か八かのギャンブル。

火を通してみないと本当にわからない。

今日のかぼちゃはというと…

水分、少なめ。

口のなかの水分持っていかれるタイプでした。

鶏もも肉はただ茹でて
「各自お好きなタレをかけて食べるスタイル」に。

なんかヘルシー☺️

8/4　火曜日

【パパのカレーライス】

お出かけしてクタクタで帰ってきたら…
なんとカレーライスができてました。

わーい！

オット「桃カレーにしました」

えっ、桃？

オット作、まさかの桃入りカレー。

今の時期、福島市といえば桃！なんですけど
だからってカレーに放り込む人はなかなかいないと思う。

チャツネ的な、りんごとはちみつ的な立ち位置？

でも一口食べたら、これが意外とおいしい。

昨日のかぼちゃはチーズをかけて焼いてみました。
うん。カレーに合う。

さて、お出かけ先なんですけど
「かっぱ橋道具街」へ行ってきました。

ゆるベジ講師仲間のむっくが企画してくれて
9人くらいでワイワイ散策。

私、実はコレと言って買いたい物がなくて。
（なんで行ったん）

ただただしゃべりながら歩き
ランチ食べて

またしゃべりながら歩き
お茶して

ペリカンのパンを買って帰ってきました。

（食べてしゃべっただけ😆）

あ、でも1個だけ買ってた！
オールステンレスの卵切器！

これでオシャレなサンドイッチ
作ろうと思います。

8/5　水曜日

【ピーマンとパプリカのきんぴら】

冷蔵庫を開けたら
ピーマンの集団と目が合ったので

「よし、全員使い切るぞ！」
と強い意志を持って7個くらい細切りにしました。

彩りにパプリカも追加。
…あ、ちくわの賞味期限今日までだ。
…油揚げもちょっと残ってる。入れちゃえ。

醤油とみりんで適当に味付けした結果
無事に「きんぴら的なもの」になりましたとさ。

おいしかったからすべてよし。

ていうか、暑い時期ってスーパーに行くと
カツオのたたきをカゴに入れがちじゃないですか？
（私だけ？）

さて、今日は幼児交通安全教室のなつまつりでした。

そこでKさんが作ってきてくれたスイカが
めちゃくちゃかわいい。
手縫いです！すごっ！

中に磁石が仕込んであってで
棒で叩くとパカっと割れます。

リアルスイカ割りが楽しめます🍉
汚れなくて最高。

あと、話はガラッと変わるんですが
朝ごはんに食べた「ペリカンのパン」。

これがもう生地がギューッと詰まってて
持つと「おっ」てなるくらい重めなんです。

シンプル、あっさり、小麦感。
軽くてリッチなパンの対極。

厚切りをトーストしてバターをじゅわっとのせて食べました。幸せ。

これ、明日はサンドイッチにしようかな〜。

8/6　木曜日

【残ったカレーとホワイトソースのドリア】

ミラノ風ドリアみたいなやつを
残ったカレーで作りました。

名前をつけるとしたら
インド風ドリア？

いや、国名じゃなく都市名だとすると
デリー風ドリアあたりか😆

月曜日に作った茹で鶏は
そろそろ食べとかないと…ってことで
バンバンジーに。

唐揚げにしようと思って
下味をつけてあったのを茹でたんですが
これがとてもおいしくできまして。

今度から茹で鶏はコレでいこう！

さて、お昼ごはん。
先日買った「卵切り器」をついに使うときが来ました。

いざサンドイッチ作りへ。

結果、

卵はめっちゃキレイに切れました。

が…

卵、潰れた。

私の力が強すぎたみたいです。

8/7　金曜日

【スイカ 切りました】

どーーんと鎮座していた
わが家のラスボス（もう一玉あったスイカ🍉）。

いつ切ろう…と数日放置してたんですが
とうとう切りました。

タッパーにスキマなくキチキチに入れたい…
と思って、輪切りにしてドーン！

どうですか、コレ？

夜ごはんは山芋たっぷりのお好み焼き。
すりおろさずざく切りで。

ナスとひき肉は合わせて炒めたら
とろみをつけて完成。

水溶き片栗粉、だいたいなんでもおいしくなる魔法。

さて、昨日から一気に暑くなった福島市。

今日から「わらじ祭り」なんですけど
暑すぎません？

溶けますよ。
外にいたら。

行かれる方は絶対に無理せず
気をつけて楽しんできてください。

8/8　土曜日

【生ソーセージと菜っ葉のピッツァ】

昨日食べたオシャレイタリアンのランチが
もうめちゃくちゃおいしかったんです。

郡山にある「il_suono_scorre （イル スオーノ スコッレ）」さんというお店なんですけど

ピザ生地がモッチモチで感動モノ☺️

王道のマルゲリータにしようか…
友達と10分ほど検討した結果

「生ソーセージと菜っ葉のピッツァ」にしました。

（何の菜っ葉かは完全に謎のまま完食😆おいしかったから全て良し）

この生ソーセージがまたハーブがガツンときいてて
完全に「大人の贅沢」って味で最高。

パスタはしらすとチーズがのったジェノベーゼ。
オシャレがすぎる！

しかもここ、サラダバー付きで
当然のようにおかわりしました。

ハーブティーも美味。

ちょうど「うねめまつり」の日だったからか
奇跡的にそんなに混んでなくて
めちゃラッキーでした。

私たちの日頃の行いがいいからに違いない。

これから行く方へ（誰？）
プチ情報としては

駐車場が少なめなので、お友達と行くときは
乗り合わせがおすすめです。

車内で喋りながら行くのも楽しいしね。

食べて喋って、気がつけば
3時間半が経過。
長居しすぎ😆

お店の方、本当にありがとうございました。

8/9　日曜日

【冷凍庫一掃セール】

この間、二本松のお義母さんからいただいて
冷凍庫をパンパンに圧迫していた鶏肉たちを
レンジでチンしました。

お義母さんは鶏肉が食べられないお方。

なのに、JAの食材宅配（大変お世話になっております）
のラインナップに、なかなかの高確率で
鶏肉製品が入ってるらしく。

「よかったら食べて」と
定期的にわが家に送り込まれてきます。

ありがたや。

お義母さんの優しさとJAさんの気まぐれに包まれた
わが家のチキンフェスティバル。

いつもごちそうさまです！

今週のヒット飯は？

生ソーセージと菜っ葉のピッツァ！

生地がもっちもちで本当においしかった。
また食べたい！

お腹いっぱいでデザートは食べなかったんだけど、ティラミスも絶対おいしいハズ。

次はぜひ。

今週もお疲れさまー

【番外編】今週のヒットフルーツポンチ

すいかをそのまま食べるのに飽きてフルーツポンチにしてみました。

三ツ矢サイダーにラムネをいれると噴水みたいになるって知って早速マネする人。（笑）

ちょっと楽しいかもー