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#老舗料亭

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【亀戸天神境内】ぜにこさんと梅とろろ御前を食べてきました【料亭若福】

私がここに居続けた意味

年一回の御来店のお客様

予定どおりに行かない日

夏の風物詩 「石取祭 叩き出し」     ショートショート

あの日の新人に会えた日

静かに見送りたかった

料亭の神様 思いがけずのデキャンタージュ

江戸後期から続く老舗の高級割烹料理店と、来世の予定

料亭の神様 18時53分

この店を選んでよかったと言われた日

ソムリエ不在の日に限って 〜クリュッグとケイマスヴィンヤード〜

私がピンチヒッターとなった日のこと

チャンスの神様は髪の毛が3本しかない。私の神様は髪の毛がなかった

並走する車窓から見えたもの

それはあるとても静かな営業日の     ディープインパクト

疲労困憊。無敵になりたい。

ヨーダと呼ばれた理由

【老舗料亭と不夜城の帳簿】――数千万円の「交際費」が消える裏金スキーム

¥100

🧑‍🍳健康レシピ💘『業務スーパー産の巨大キャベツ(¥138)』de『🇯🇵老舗料亭風明太もつ鍋🍲』&『🇮🇳大豆ミートのカレーそぼろコールスローサラダ🥗』を作りました❗️巨大大根で作ったピクルスも‼️ 健康・ダイエット・糖尿病対策💕

🧑‍🍳健康レシピ💘『🫜巨大大根&🥬巨大キャベツのお料理たち』10記事まとめました❗️食材別にご紹介‼️  健康・ダイエット・糖尿病対策💕

【感想】文豪も「命を食べる動物」だった|嵐山光三郎『文士の舌』を読んで

歴史ある料亭は若いうちに使った方がいいらしい。

【我が家の定番】大きな生簀と、関アジ・関サバ。30年以上通う天神「稚加栄」の特別な時間 / A Family Tradition: Giant Fish Tanks and Seki Aji & Seki Saba at Chikae in Tenjin

座敷の先にある、日本文化― 150年以上続く老舗料亭が守り、ひらく“和の世界”

「なぜ冷凍肉はパサつくのか?プロが教える“失敗の正体”」

亀戸天神境内の江戸懐石若福で三代豊国の浮世絵をお楽しみいただけます

肉が固くなる理由|家庭で絶対やりがちなNGと、プロの柔らかくする技術

魚の臭みが取れないのは“下処理の順番”が間違っているから|料亭調理人が教える完璧な臭み抜き術

¥100

料亭の「一番出汁」の取り方と、失敗しない温度の完全ガイド|料理人歴8年のプロが解説

【挑戦×加茂市#5・生徒発信#06】200年の歴史に会いに行った

邪険にされたのか?ヒトリ飯!!!

浅田・伊兵衛|名古屋で最高クラスの五段弁当を体験|タワーズ完全制覇#3

ミシュラン三ツ星のお店「山田屋」にて、高級なふぐに舌鼓を打つ