「揚げたて、推せる。」ChatGPTでお蕎麦屋さんの天ぷらを広告にしたら、AIの可能性が見えてきた話
「揚げたて、推せる。」
この言葉を見て、あなたならどんな料理を想像しますか？
今回の主役は、街のお蕎麦屋さんで親しまれている天ぷらです。
えび、にんじん、なす、さつまいも、ピーマン。
どれも身近な食材です。
でも、その一皿をファッション誌のように撮影し、縦書きの明朝体で「揚げたて、推せる。」と重ねたら？
いつものメニューが、若い世代にも届く新しい広告表現になるかもしれません。
そんなアイデアを、今回はChatGPTの画像生成機能で試してみました。
テーマは「昔ながらの美味しさを、今っぽく。」
AIによる広告制作を、身近な飲食店の目線から考えてみます。
なぜ、このテーマを書こうと思ったのか？
はじめまして。
株式会社GROWTH JAPAN TECHNOLOGIESの我妻裕太です。
生成AIブログ「ほぼテク」で、AIやデジタル技術を仕事に生かすヒントを発信しています。
私が面白いと感じるのは、AIが難しい作業を自動化する場面だけではありません。
「やりたいけれど、技術や時間が足りない」
そんな人のアイデアを、まず形にできることです。
飲食店のSNS運用にも、そんな可能性があると考えました。
料理を仕込み、お客様を迎え、お店を切り盛りする。
そのうえで撮影、画像編集、投稿文まで考えるのは大変です。
だからこそ、ChatGPTを広告の試作相手にしたらどうなるだろう？
そう考えたことが、今回のプロンプトを取り上げたきっかけです。
「美味しいのに伝わらない」は、どうすれば変えられる？
お蕎麦屋さんの天ぷらには、写真で伝えられる魅力がたくさんあります。
衣がサクッと割れる感覚。
揚げたての温度を想像させる黄金色。
野菜の切り口や、陶器の皿がつくる落ち着いた雰囲気。
一方、ただ料理を正面から撮るだけでは、その魅力を十分に表現できない場合もあります。
Instagram上の食品画像53,894枚を分析した研究では、画像の色や視覚的な特徴と「いいね」「コメント」との関連が報告されています。
写真の見せ方を工夫する価値がある、というヒントになります。
ただし、魅力的な写真が必ず来店や売上につながると証明した研究ではありません。
お店が伝えたいものは「映える写真」だけではないはずです。
本当に美味しい料理と、それを作る人のこだわり。
その魅力を損なわずに、今の感覚で表現できないか。
ここが今回の出発点です。
ChatGPTには、何を指示したのか？
今回のプロンプトでは、ChatGPTに4人の専門家の視点を与えました。
アートディレクター。
フードフォトグラファー。
グラフィックデザイナー。
コピーライター。
もちろん、専門家の役割を指定するだけで、プロと同じ品質が保証されるわけではありません。
大切なのは、それぞれの専門家が考えるような制作条件を、AIに具体的に伝えることです。
最初に指定したのは、誰に届けるか。
ターゲットは20〜30代の若い世代。
Instagramで画像を見た瞬間に「美味しそう」「食べに行きたい」と感じてもらうことを目指しました。
次に、何を見せるか。
えびの大きさ、にんじんのオレンジ、なすの紫、さつまいもの断面、ピーマンの緑まで書き込みました。
「天ぷら盛り合わせ」と一言で済ませないのがポイントです。
さらに、どう見せるか。
少し斜め上からの構図。
横から差し込む柔らかい自然光。
周辺の自然なぼけと、淡いフィルム感。
陶器の器や木のテーブルを使い、実際のお店にありそうな盛り付けを目指しました。
画像はInstagram向けの縦長4:5。
色彩は温かなベージュを基調に、食材の赤橙・紫・緑をアクセントにしています。
派手なCG表現や油っぽすぎる衣は避けるよう指定しました。
これだけ具体的に書く理由は一つ。
AIに判断を丸投げせず、表現したい世界観を人間が設計するためです。
なぜ「揚げたて、推せる。」なのか？
今回、特に気に入っているのがキャッチコピーです。
「揚げたて、推せる。」
「揚げたて」は、料理の美味しさをまっすぐに伝える言葉。
「推せる」は、好きなものを誰かに紹介したくなる気持ちを表す言葉。
この二つを組み合わせることで、伝統的な和食に少し現代的な遊び心が生まれます。
文字は細身の明朝体で、縦書き。
白やアイボリーを使い、余白を生かして配置します。
広告のように情報を詰め込むのではなく、写真と文字がお互いを邪魔しない構図を目指しました。
そして最後に、重要な一文を加えました。
「料理の美味しさ7割、デザインの美しさ3割」
これは測定した数値ではなく、制作における優先順位です。
広告がおしゃれでも、料理が美味しそうに見えなければ意味がありません。
その判断基準を短い言葉にしています。
実際にChatGPTで生成してみて、どうだったのか？
ChatGPTで試作すると、えび天を大きく見せ、野菜の色を生かし、背景に蕎麦やつゆを置いた温かなビジュアルができました。
縦書きコピーを重ねたことで、いつもの料理紹介とは違う、雑誌広告のような雰囲気も表現できました。
個人的に注目したいのは、衣の質感です。
黄金色の細かな凹凸や、食材の自然な色を表現することで、画像を見るだけでサクサクした食感を想像させることを目指しています。
一方で、ここは大事です。
生成結果が最初から完璧だったわけではありません。
食材の形、指定した5種類との一致、文字の読みやすさは、人間が見て確かめる必要があります。
ChatGPTの公式ヘルプでも、新しい画像の作成だけでなく、既存画像の編集や文字入れに対応していると説明されています。
そのため、一度で完成させようとせず、違う部分だけ修正していく使い方が現実的です。
例えば、こんな追加指示が考えられます。
にんじんを細切りにして、ピーマンをもっと判別しやすくしてください。えびの存在感と全体の色調は維持してください。キャッチコピーは正確な日本語で、縦書きのまま配置してください。
こうして修正を重ねることで、制作意図に近づけていきます。
このプロンプトは、どんな人におすすめ？
今回のChatGPT活用は、特に次のような方におすすめです。
● Instagramの投稿制作に時間をかけられない飲食店の方
● 季節限定メニューの広告案を作りたい方
● お店の世界観をスタッフと共有したい方
● 飲食店のSNS運用を支援するマーケティング担当者
● 画像生成AIを仕事に活用してみたい初心者
一方で、実際の商品を正確に示す必要がある場面では注意が必要です。
AIが作った料理画像には、実在しない盛り付けや、実際と異なる食材が含まれることがあります。
料理の量、大きさ、内容が実物と違えば、お客様の期待を裏切ってしまいます。
消費者庁も、商品を実際より著しく優良に見せる表示を禁止しています。
そのため、実際の販売メニューを広告する場合は、提供内容との一致を必ず確認することが重要です。
実物写真を撮り、その写真をもとに文字や背景だけを整える方法もあります。
そうした現実の料理を起点とする使い方も、おすすめしたい活用方法です。
まずは一品から、小さく試してみませんか？
実践方法はシンプルです。
まず、お店の「いちばん伝えたいメニュー」を決めます。
次に、お客様に感じてほしい印象を三つほど書き出します。
例えば「サクサク」「温かい」「気軽に立ち寄れる」。
その言葉に、食材、構図、光、コピー、禁止事項を追加してChatGPTに依頼します。
生成したらスタッフと一緒に確認し、必要なところだけ修正。
実際の投稿では、保存数や問い合わせ数などを記録して、次に生かします。
最初から広告の正解を出そうとしなくても大丈夫です。
小さく試して、比べて、改善する。
その繰り返しにAI活用の価値があると思います。
AIがあるからこそ、人間はもっと面白い仕事ができる
AIが販促画像の試作を手伝うようになったとき、人間の仕事はなくなるのでしょうか。
私は、そうは考えていません。
どんな蕎麦を打つか。
旬の野菜をどう揚げるか。
どんなお客様に、どんな時間を過ごしてほしいか。
そこには、簡単には代わりのきかない人間のこだわりがあります。
ChatGPTに作業の一部を任せられるなら、そのぶん人は料理や接客、新しい挑戦に集中できるかもしれません。
AIがあるから、人間の情熱がもっと伝わる。
そんな未来を面白がりながら、仕事に取り入れていきたいと思います。
今回の画像生成プロンプトの詳しい解説や、仕事で使えるAI活用のアイデアは、生成AIブログ「ほぼテク」でも発信しています。
▼生成AIブログ「ほぼテク」
https://www.growth-japan.com/blog
あなたのお店なら、どの一皿を「推せる」広告にしてみたいですか？
最後に
ブログを日々書き続けて思うこと。
AI時代、私たちはどう働くべきか。
データ処理や効率化はAIに任せ、人は人間にしか生み出せない「情熱」と「熱狂」、「泥臭さ」、そして「挑戦」に命を懸ける！
私たちは、それこそが最高にワクワクする企業のあり方だと信じています。
意味のある“無駄”に全力で挑む。
GROWTH JAPAN TECHNOLOGIESは、今日も情熱もって熱く走ります！
執筆： 我妻裕太
所属： 株式会社GROWTH JAPAN TECHNOLOGIES
受賞歴：
● IBM DXチャレンジ最優秀賞
● 経済産業大臣賞
● その他多数受賞
運営： 生成AIブログ「ほぼテク」
参考情報
OpenAI公式「ChatGPT の画像」
https://help.openai.com/ja-jp/articles/11084440-chatgpt-%E7%94%BB%E5%83%8F-faq
食品画像の視覚的特徴とInstagramの反応に関する研究
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36759337/
消費者庁「優良誤認とは」
👉「ほぼテクブログ」で紹介中！
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