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干し柿作り & 会食会

干し柿作り

 上の画像は、干し始めて11日目の渋柿です。
 今日は2回目の柿もみをしました。
 夕方から雨が降るとの予報が出ていたので、早めに家の中に取り込みました。天気予報が当たりました。この時期の天気予報はよく当たります。

 前日に続いて、味見をしました。

干し柿の味見

 渋みは感じませんでしたが、軟らか過ぎたのでもう少し干します。
 間もなく2週間になります。そろそろ、完成する時期になりました。


朝ご飯

 アルモンデの朝ご飯。
 いつものように盛り付けてお盆に載せました。

朝ご飯


昼ご飯

 冷凍うどんは、腰があって美味しいです。

昼ご飯

 見た目もいい感じに盛り付けられました。


夜の会食会

 友人夫妻と4人で会食会をしました。
 今日はハロウィンだったからか、南瓜のポタージュも出てきました。

南瓜のポタージュ

 最後のお寿司。流石老舗のお寿司屋さん。ひと味違いました。

食事

 今回の主な話題は健康のこと。最近は、この話題になる事が多いです。

 次回の約束をしてから、車で、強い雨の中を帰ってきました。

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