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息子と「全粒粉入りピザ」を作りました🍕✨

    いつもスキやコメント、
    マガジンへ掲載して頂き
    ありがとうございます💞


    🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀


    今回は、
    「全粒粉入りピザ」
    に挑戦しました✨






    【💐1日目:基本のピザを作ってみる】

    パン作りは好きなのですが、
    夕食作りなどの料理は大の苦手💦

    ニンニクを切るのに
    30分以上かかりました🤣


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    (パプリカ、玉ねぎ、ほうれん草、ニンニク、ホワイトマッシュルーム)



    レシピは、
    「基本の丸パン」とほぼ同じ。

    ホームベーカリーに材料を入れ、
    一次発酵までお任せです✨


    生地を取り出し、
    丸く平らに伸ばしたら、
    軽くフォークで穴を開けます。


    野菜が落ちないように
    するためですね😎


    ここは、コーテ(息子)の
    出番です😎



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    (この作業が1番楽しい😆)



    ケチャップを塗って、
    野菜を乗せたら、
    オーブンで焼きます。

    コーテはオーブンレンジの
    温度と時間を設定し、
    スタートボタンを押す係です💞


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    しまった!!


    ほうれん草を入れ忘れた😱😱



    ……ということで、
    翌日もピザを作ることに😭





    【🍕2日目:ほうれん草をピザ生地に✨】

    今度こそ忘れたくない、
    「ほうれん草」。

    忘れないうちに、
    ホームベーカリーに投入して
    生地に入れました😆



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    (こんな感じです💞)



    オーブンを何度に設定し、
    何分にするか考える時間も
    楽しいです🥰


    コーテがニンニクの臭いが
    イヤと言うので、
    ニンニクは省略しました😭




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    (完成〜✨)



    お店のピザより、
    体に良いかも🥰




    【🌺クリスピーピザにも挑戦しました】

    そういえば、
    クリスピーピザを
    作りたかったのに、
    ドライイーストを入れていました😆

    どうりで膨らむわけですよね💦



    「めん棒」も購入し、
    薄〜い生地のピザ作り🍕✨



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    (なかなか力が要る作業💦)



    生地にほうれん草と
    パプリカパウダーを入れて、
    色鮮やかに✨



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    (生地を鉄板ギリギリまで伸ばしました😆)



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    (冷凍コーンも追加〜🌽)



    そして完成〜👏✨




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    クリスピーピザは、
    発酵しなくていいので、
    30分ぐらいで完成です👏✨


    野菜は前日に切っておいたり、
    冷凍野菜を使うと
    時短になりますよね🥰


    ピザ作りのおかげで、
    野菜不足が解消されつつあります😆





    【🥖過去のパン作りの記事】

    過去に作ったパンの記事は、
    こちらから⬇️





    ご覧いただき、
    ありがとうございました🙇

     
     
    🌸不登校から再登校へ向かう小学生の息子「コーテ」との日々を、ピアノやパン作りなどの趣味で現実逃避しながら綴るエッセイ。 🍀生きづらさを抱えている人たちに寄り添える居場所を。 🌸弱者の声なき声を届けたいです。 🚌メンバーシップ『ココロの停留所』