狸穴の特製つけ麺（魚介）【食べ歩き】【なんのはなしです看】

池袋にやってきました。

路地裏探訪のお時間です。
なんのはなしですか？

目的のお店は池袋駅東口の路地裏にあります。
TOHOシネマズの裏です。

いっただっきまーす！

正直、魚介系つけ麺はどこで食べても一緒だと思っていました。とりあえず、魚粉を入れておけばOKって店が多いように感じていましたので。

もし『狸穴』も同じだったら魚介系つけ麺はその程度かと見切りをつけようとしていました。

駄菓子菓子！

『狸穴』のつけ麺は一味も二味も期待を上回っていました。魚粉の粉っぽさ以上にスープの出汁の深い味わいがなんとも言えない旨みを引き出していました。さすが、トップクラスのお店は違うな。

おまけの『なんのはなしです看』。

別の日に池袋へ行ったとき、たまたま見つけた看板を思わず二度見してしまいました。

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