腐らない思い出、腐りかけのもやし。あと、くまモン 【擬人化イラスト：味覚②酸味 1/3】

小学生の頃、黄色が大好きでした。

同じクラスだった 西やん は勉強も運動も出来るスラっとした優等生で憧れの男子。尊敬も恋と呼ぶならば、私は西やんに恋をしていたのかもしれない。

西やんに「レモンの服かわいいじゃん」と言われた私はその服をよく着ていました。

昨年夏、実家近くのコンビニに寄ったら後ろから声をかけられました。
『もしかして、つむぎ？』

振り向くと熊、みたいな金髪の男性が。
ここが山なら鈴が鳴り響くところでしたがよくよく見ると、もしや西やん？

久々に会った彼は何だかもう全体的にデカくて、ほぼ熊やん。
今はニートらしいし、雰囲気もあまりに違う。
そうか、変わってしまったのか・・・。
私の憧れた西やんはもういない・・・。

店から出ていく後ろ姿を見ると、金髪も相まって脳裏にレモンが浮かびました。
西やんは熊やん。熊やんはレモン。つまり、

くまモン。

私の甘酸っぱい思い出は、くまモンになっていた。なんてこったい。

ちなみに！
「くまモン」さんは商用利用でなければ、SNS・ブログでも事前の利用申請は不要とのことでした。太っ腹だぜ、熊本県。

AI画像生成（gemini）を使って、「味覚：基本五味」の擬人化イラストを作っております。
第一弾の「甘味あまみ・かんみ」は無事完成。

今回からは、すっぱい「 酸味さんみ 」をやります。

酸味の主成分は有機酸と呼ばれ、主には　　
　クエン酸 ： レモン、みかん、梅干し
　酢酸さくさん ： お酢
　乳酸 ： ヨーグルト、チーズ、漬物
など。

まずは酸味の特徴を調べてキャラ設定をします。図書館で味覚の本を借りてきました。あと、寄生獣も。

酸味のもっとも重要な要素は
「食べ物が腐っていないか」
「消化不良を起こす未熟状態か」
を知らせるアラートであること。

人間が酸っぱいものを食べると思わず顔をしかめるのは警戒の味だからですね。食べ物が腐っていないか常に監視してる。
つまり・・・ジト目！

では、なぜ酸っぱさに美味しさを感じるかですが、それは・・・「進化」の証です。

果物を食べてきた人類は酸っぱさの中にはビタミン・クエン酸など体にいい栄養素もたっぷり入っていると学習してきました。

脳が『危険な酸味』と『安全で有用な酸味』を見分けできるように進化してきたそうです。

　危険な酸味 → 腐敗
　： 細菌増殖などで腐ってる（臭い）

　有益な酸味 → 果物・乳製品など
　： クエン酸などの栄養素（いい匂い）

酸っぱくても腐敗臭が無ければ、脳は「これは美味しくて、栄養アル」と判定します。さらには、危険を乗り越えて大切な栄養を得た報酬として快楽物質（ドーパミン）まで出してくれるサービス付き。

酸味のメイン要素であるクエン酸には疲労原因である「自律神経細胞のサビつき」を和らげてくれる素晴らしい効果まであります。

危険・有益と様々な姿を併せ持つ味覚。
つまり・・・狂科学者！

最後に細かい設定デス。

追加アイテムとしては「食べ物が傷むので直射日光を避けたい」として日傘を持たせようと思います。

猛暑は細菌にとっては増殖ボーナスタイムで、わずか1個の菌きんでも2〜3時間で数百万個に増えるらしいので気を付けましょう。
私の金きんの増殖タイムはいつ来るのでしょう。

以上でキャラ設定は完了。
イラスト生成は少しづつ進めていきます。
多分また時間かかるぜこりゃあ。

一人暮らしは食材をいかに腐らせずに使い切れるかのデスゲーム。
先日友人が我が家に来る際、『料理する？食材何ある？』と聞かれたので「腐りかけのもやし」と「腐りかけの人参」と「シワシワのキャベツ」があると答えました。

ダークエルフと呼ばれました。

野菜炒めが出来ました。

お読みいただき、ありがとうございました。
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■味覚の擬人化について

■甘味の擬人化（全３回）