【愛知 清須市】純米吟醸 清須 2026/10/10
物流事故の保険金支払査定を担当している中で、
全国各地に「鬼ころし」という名を持つ
日本酒が存在することを知りました。
そもそも「鬼ころし」という名の由来は、
平安時代にさかのぼります。
「鬼ころし」という名の由来
京都の大江山に住み着いていた
「酒呑童子」という酒好きの鬼を退治する際、
酒を飲ませて酔っ払わせて退治したという逸話が残されています。
この物語から、
「鬼のように屈強な男でも酔い潰れてしまうぐらいうまく、
アルコール度数の高い酒」のことを
「鬼ころし」と呼ぶようになりました。
東海地方で特に有名な「鬼ころし」
そんな全国にある「鬼ころし」の中でも、
東海地方で特に有名なのが
愛知県清須市の清洲桜醸造の「清洲城信長 鬼ころし」です。
テレビCMで流れる「鬼こ〜ろ〜し〜♪」のフレーズや、
スーツ姿にちょんまげを結ったサラリーマンが
「信長になってみたいけど〜、信長になってみたいけど〜♪」と
歌い踊るコミカルな姿を
記憶している方も多いのではないでしょうか。
最近では「愛知クラフトウイスキー 清須」も
店頭でよく見かけるようになり、
清洲桜醸造の多様な酒造りのチャレンジ精神を感じます。
歴史ある清洲の地で育まれた「純米吟醸 清須」
今回は歴史ある清洲の地で育まれた、
清洲桜醸造さんの「純米吟醸 清須」をご紹介します。
■ 銘柄情報
精米歩合：58％
アルコール分：15度
日本酒度：＋1
酸度：1.5
製造年月：2026年7月
製造者：清洲桜醸造株式会社（愛知県清須市清洲）
■ 味わいの特徴
フルーティーでお米の旨みを感じる味わい。
やや辛口で後味はスッキリとしています。
編集後記
ちなみに記事を書いていて、
「清須」「清洲」「清州」の表記に迷いました。
2005年の平成の大合併で誕生した市名が「清須市」、
城や旧町名・蔵元名が「清洲（清洲城／清洲桜醸造）」で、
「清州」は中国の地名などに使われる漢字のため
日本のこの地名や酒関連では使わないのだそうです。
清須の風土や歴史に思いを馳せながら、
心地よい余韻をゆっくりと味わいたい一杯ですね。
