夏休みは料理する量が増えておかーさんたち忙しい

多分、どこんちもそんな感じだと思います。お疲れ様です皆様。野菜もどんどん来るし、作り置きのタッパーや瓶が増える一方です。どれも新鮮だから凝ってないけどめちゃ美味しいのはありがたいことで。

先日、上京した時、久々ヴィドフランスや、居酒屋に立ち寄り。そうだそうだ、こんなのあったよ、と思い出し、こっちに帰ってから再現しようと思って、買い物へ。

ヴィドに黒ごまバナナラテってのが昔からあってお気に入りで、そうだ、これ買ってバナナ豆乳買って来ればめちゃ栄養取れてナイス！と思い付き。

長男にも試飲させてみたら、これうまい！とのことで、採用。

居酒屋でいんげんの唐揚げってのがあって、これは多分市販の鶏のから揚げ粉だなぁと推測。

よくあるこういうの。今月限定のズッキーニ・いんげん農家の手伝いで、やっぱりどっちもたくさんもらうんだけど、調理に行き詰ってきて、これなら子供もパクパク行きそう。

大量のミニトマトでピザソース作ったり。ホームベーカリーで焼いたパンに塗って、野菜とベーコンテキトーに乗せてピザトーストとか。こういうのなら子供が自分でも作れるし。

あの手この手でどこのおうちもやってるんだろうなって思う。面白い知恵あれば聞きたいところ。

でもあと1週間ちょいか。夏休みも。長男が、仮に大学に行くとしたら、それまでにあと3年ちょっとしかない。それまでに過ごせる一緒の夏休みや年末年始とかは残り3回か…って思うとなるたけ丁寧に過ごそうって思う。