サンドウィッチの自動販売機

　近くのサンドウィッチ屋さんは、グリーンとグレーを混ぜたような色の壁紙、シンプルな内装とテーブルと椅子、木のドア。
　BOSEのスピーカーから気持ちよく流れる音楽、長く居ても放っておいてくれるという、居心地の良い空間だ。
　
　ガラスケースの中に並ぶ商品は、イートインもテイクアウトもできる。
　今の季節は、桃のシャーベットもあり、それを目当てに暑い中出かけてみると、散歩の途中で涼をとる様々な年齢の人たちがいる。
　大声で話す人もいないし、心地良い。

　すみっこの黒い硬めのソファで、本を読みたいと思った。
　冷房が効いているので、暫くすると肌寒くなるのを見越して、気に入った籠の中に、読みかけの本と、大判でラベンダー色の厚手のリネンストールを入れて出かけた。
　この暑さなので、入ってきた人は冷たい水を飲んでまず、ほっとする。

　鯖のサンドウィッチを頼んだ。
　たっぷりのキャロットラペに蓮根、鯖にレタス。
　大きな口を開けて食べる。
　
　本当は、柚子胡椒チキンのサンドウィッチと迷った。
　こちらも、野菜がたっぷり挟まれている。
　紫キャベツの千切りが、綺麗なのだ。
　もしくは、マスカルポーネとさつまいも。
　卵もやっぱりいい。
　いつも、どれにしようか迷う。

　そして、桃のシャーベットをお願いし、少しだけ本を読み、トスカーナの生活を紹介している好きなYouTubeを見て、日頃、仕事でいっぱいいっぱいの頭が休まった頃に失礼した。
　しばらく、ゆっくり本を読む時間がなかった。
　読みたい本は、たくさんあるのに。

　出口近くに、サンドウィッチの自動販売機がある。
　一度、試してみたいと思っていた。
　よく学校にあるような、押し出されるのが見える菓子パンの自動販売機とは違い、外に写真がある。
　全部で１０種類くらいの中で、４種類は売り切れマーク。

　柚子胡椒チキンがある。　
　でも、その下にあるポークの甘辛煮もある。
　チキンのレモンマヨネーズ、牛しぐれ、チーズクリームとキウィは、自動販売機にはないのか・・・。

　と眺めていたら、また、暑くなってきた。
　少し坂を上ったら我が家だ。
　アスファルトから熱気がどんどん上がってくる。
　今日のところは、自動販売機は眺めるだけにしておこう。

　サンドウィッチの断面を見ていたら、幸せな気持ちになった。
　自分でも、このボリューム感で作ってみたい。
　お弁当の彩りを考えるように、断面の色合いを考えるのは楽しそうだ。