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ピクニックでよく作る鉄板メニュー


    私はピクニック🧺が好きだ。
    外で食べるというだけで、何でもおいしく感じる。

    10年以上前にピクニックセットと
    ピクニックシートを買ったんだけど、
    毎年なんだかんだ使ってる。

    外で食べるご飯が好きすぎて、
    毎回、結構張り切ってお弁当を作るので、
    今日はそれを紹介したい💪✨
     
     

    春の行楽弁当🍱
     

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    おにぎりは塩と海苔だけで。

    左: 唐揚げ、バラのアップルパイ、バラのかまぼこ、
    枝豆ピック

    右:豚の肉巻き、えびはんぺん、だし巻き卵、
    蓮根のきんぴら、ポテトサラダ
     

     

    お花見弁当🌸
     

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    筍と油揚げの炊き込みご飯

    左: ウインナーパイ、フルーツ(オレンジといちご)、
    ミニトマトと枝豆ピック

    右: えび春巻き、ちくわのバラ、スナップエンドウサラダ、
    茄子南蛮、肉団子

     


    秋の行楽弁当🍱
      

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    くるくるいなり、外で食べやすいからオススメ。

    おかずは鉄板の唐揚げ、だし巻き卵、肉巻き。
    輪切りのレモンを入れると一気にオシャレになる!


    人数が多い日のピクニックランチ

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    人数が多い時は、食べやすさ重視で。

    くるくるいなり、モッツァレラと生ハムのカプレーゼ、
    ハムチーズ、ちくわと紅生姜のチーズ焼き、
    鶏しそバーグ、うずらとウインナーのカレー炒め、
    かぼちゃコロッケ、手羽元のはちみつ醤油焼き、枝豆


    飲みがメインの時には……
     

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    外でお花見しながら飲むときは、お酒に合うものを。

    ローストビーフ、ポテトサラダ、枝豆、ミニバーガー、
    ツナとクリームチーズのディップ、コンビーフリエット、
    クリームチーズの味噌漬け、くるくるいなりしそと生姜乗せ
     
     

    ピクニック当日はこんな感じに。
     

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    この日は雨が降って、急遽屋内施設を借りた…😅
    持ち寄りピクニック🧺


    ようやく少し涼しくなってきた!
    そろそろピクニックシーズンだなぁと、
    うずうずしている😆

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    旅・散歩・ダイエット、興味があることを気まぐれに記録していきます。 素人目線でのAI Claude活用ネタも。 写真をたくさん載せて、リアルな日常を共有できれば!と思ってます。 46歳 | HSS型HSP | ENFPに見せかけたINFP

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