飲み日記〜鰤の旬とズッキーニ〜

嫌な梅雨が明けてもっと嫌な猛暑の中皆様いかがお過ごしでしょうか。

7月某日、この日は最寄り駅近くの馴染みの店へ。

タイミングが合わず数ヶ月単位でお邪魔出来てなかったのですがまだ覚えてくれていました。この間になんかちょっと痩せたので入院していたと思われたに違いない。してないのに来てなかったんだよ、ごめんなさいね。

よく行ってる時は「いつもどうも！」とか言われると「やめてーほっといてー」と思うこともあるけど、久しぶりで「いつもどうも！」なんて言われると「ここん所いつもじゃなくなっててすみません、」やら「まだ覚えてた！わーい！」やら気持ちが忙しいね。まあ飲み始めたら気にならないんだけど。

毎度お馴染みホッピー白。
実は何口か飲んでから「日記書くか分からんけど撮っとくか。」とか言って撮ってる。こんな写真ばっかり撮ってるな。

メニューを見て考える時間。
このとりあえずホッピーを飲みつつ、すぐそこの未来を設計する時間が好き。「あら、東京タワー見えんじゃん」って言ってちょっと見る時間くらい好き。おりゃあ！伝われ！

居酒屋のメニューで言うと、メインというかレギュラーというかずっとあるメニューと季節のメニューが別であると嬉しい。紙でもいいし、ラミネートしててもいいし、壁にかけたホワイトボードでもいい。店が息してるなという感じがする。息してる店が嬉しい。

この店も季節メニューがあってそれをぼんやり見つつ、一人飲みだから品数は食べらんないしなぁなんて思いつつ、

うーんうーん言いながら飲みながら、季節メニューから胡麻ブリを注文。

鰤ってもう旬とかなくなった？
何となく冬のイメージなんだけど通年いる気がする。何年か前に鰤が豊漁すぎるってニュースを見たけどそれからもずっとそうなのかな？

調べたら脂のノリが違うだけで通年いるにはいるらしい。はーん。出世しきったクセに良い奴かよ。今後ともよろしくな。

鰤には申し訳ないが、もっと季節すぎるものを食べたくなって続いてはこちら。

季節欲というか、旬欲というか。夏野菜のズッキーニを。調べたら初夏らしいですね、夏真っ盛りの野菜だと思ってたわ。北海道の気温だと夏真っ盛りなのかな？

皿黒くて炭火の焦げで写真で見るとなんのこっちゃだね。大航海時代だったら家が建つくらい胡椒がかかってた。完全に肴の料理だった。

実家が家庭菜園を結構ちゃんとやる家で、ズッキーニも育てていた。人生初ズッキーニは実家で採れたやつだった。小学生の時はズッキーニのことを「世界でうちでしか採れないペタジーニみたいな名前の野菜」だと思っていた。そしてそのズッキーニがまあデカかった。猫くらいの大きさ。猫によるけど。そのサイズが普通だと思ってて後にスーパーで見たときに「ホッケだけじゃなくてズッキーニも東京は小さいんだなぁ」と思っていた。

先日実家に帰った時に母に巨大なズッキーニの事を話したら「土日の度に少年野球だなんだで収穫し損ねて育ちすぎていた」だけだったことが判明した。中の種が硬くなっててカボチャみたいに種周りをくり抜いて切って炒め物にしてたらしい。俺のせいだったんかい。めっちゃ土とかが良いのかと思ってたわ。今育てているのを見せてもらったらスーパーで見るそれがいた。「もうちょっとあと何日かだねぇ」って言ってた。ちゃんと初夏でもあるんかい。

酒肴　アーチをかけろ　ズッキーニ