飲み日記〜初めてのやきとん屋〜

クレヨンで力いっぱい絵に描いたような夏の日々。いかがお過ごしでしょうか。太陽はやっぱり赤いですね。

7月某日。ライブ終わりに「特に何があったとかそういうことではないけど、飲み行かないとこりゃあ無理だね。色々と。」とか言いながら最寄り駅で降り、よく行く店に行こうか、混んでたらやめることにしようか？なんて思いながら歩いていると見覚えのないやきとん屋が。最近出来たのかな？ちっとも気が付かなかった。この街で私にバレずに開店させるとは只者ではないぞ。

人見知りならぬ店見知りという言葉をマイワードとして持っていて（マイワードとは、世間一般に伝わるか、辞書に載ってる正式な言葉か、は置いといて自分は意味が分かる自分用の言葉のこと。ちなみにマイワードもマイワードである。マイブームみたいなこと。）ここにこんな店があるということだけ覚えてしまって、なんか入りにくくて行けてない店がそこそこある。

この今日見つけたやきとん屋にも店見知りをした。前を一旦通り過ぎて「まあ、別に入れるけどねぇ」なんて言いながら中の様子を見て、よく行く店を「空いてたらこっちよ、満席とかだったらしょうがないよね、しょうがなくさっきのやきとん屋行こうよ。」とか言いながら見に行く。賑わってはいるけど全然入れそう。やめてくれよ。えー、なんなんだよー、自分が飲む店自分で決めるしかないのかよー、ええいままよ、行ったらぁ！

ということで、初めてのやきとん屋へ

ホッピーあるじゃん。まああるか。やきとんは。ありがてぇな。

今思ったんだけど「ええいままよ」の中に「えいま」がいるんだな。だからこの言葉好きなのかな。一か八かの申し子なのか？変で良いな！

初めてのやきとん屋、とにかく串を頼まないと話にならんよねってことで何が良いとか分からないけどスタメンを組む。

我ながらすばらしいスタメン。
肉肉しいカシラ、食感はもちろん旨味に差が出るタン、変わり種のフリしてるけど実は四番も打てる肉巻き。店を見るのに持ってこい。

結果から言うとめっちゃ美味しかった！特に写真からも分かるかもしれないけど、肉巻きにこんな厚い肉使うか？あれあれ？良い店じゃん。店見知りしてた自分が恥ずかしいよ。

他でいうとこれがある店は信用出来るでお馴染みのアミレバーが売り切れていた。アミレバーというのは網脂という脂でレバーを包んで焼いたもの。レバーがパサつかず美味しい。ジューシーなのにめっちゃレバー、という「それってどっちも取れるんだ？」という「きのことたけのこの村」みたいなやつ。あまり無いので見つけたら是非食べてみてほしい。

肉巻きの話をしましょう。
肉巻き何々の串の何が損してるって種類を並べすぎな所にある気がしてる。メニューに色々な肉巻き何々が並びすぎて「なんか物はあるからとりあえずやってんのかな？」と、何か力入れてないメニューなのかな？という感じがしてしまう。注文の優先度が低くなってしまっている。美味しいのに。

何でこんなに肉巻き何々の肩を持つのかと言うと、肉巻きレタスという後にも先にもその時以外食べたことが無いものを一度食べたことがあって、レタス？と思っていたがそれはそれはひっくり返った。キレイに1回転したからみんなにバレなかった。それ以来肉巻き何々に可能性を感じていて下駄を履かせている。なんなら肉巻き下駄すら美味いかもしれない。完全な蛇足。

オススメにしたらタレで来た。
良い！肉厚でそりゃタレでしょ？みたいなシロ！

初めてのやきとん屋ではシロを食え。
何かで聞いて以来、初めてのやきとん屋では絶対頼むことにしてる。「質の差が一番出る」とかそんな理由だった気がする。でも「シロは全然だけど他は美味しい」って店も当たった事あるしあんまり分かんない。形式美みたいな感覚で絶対に頼んでいる。「この店がどんなもんか白黒つけようじゃねぇか」というシャレでもある。

スタミナってついてたら大概美味いね。

このメニュー、スタミナからハラミに繋げることを考えて平仮名で「すたみな」なのが素晴らしい。この気づかい、心意気にトーンと来て「別にまた来ることは決まったから今日慌てて頼むことも無いのだけどね。」と思いながら注文した。

最寄り駅で選択肢が増えた良い1日になりました。こんなnote書くなら同じところばっかりも行ってられないのだけど、、

やきとんの　串に射抜かれ　裏返す