焼きそばナポリタン風

2026年5月11日 11:30

市販のソース焼きそばに、トマトケチャップをあわせたナポリタン風の焼きそばです。

食材

ピーマンはヘタとタネを取り除いて輪切りに、ウィンナーはななめ切りに、玉ねぎは薄切りにします。

焼きそば麺は30秒ほどレンジアップしてから、袋ごともんでほぐしておきます。

フライパンにサラダ油を熱して、ウィンナーと玉ねぎから炒めていきます。

玉ねぎの白っぽさがなくなったら、トマトケチャップを加えます。

ケチャップを１分ほど炒めたら、最後にピーマンを加えます。

さらにピーマンを１分ほど炒めたら、焼きそば麺と水を加えます。

麺がほぐれたら、付属の粉ソースと中濃ソースを加えます。

ソースが全体になじんだら、バターを最後に加えます。

混ぜてバターが溶けたら火を落とします。

お皿に移し、粉チーズをかけてできあがりです。

トマトケチャップとバターで、こってり系の焼きそばという感じになりました。

麺が柔らかいので、パスタでつくるナポリタンとはだいぶ違います。あくまでもナポリタン風の焼きそばです。

味が濃いので、たぶん「もやし」を入れてもおいしかったと思います。

🍝

こちらのページでは「焼きそば麺でつくるナポリタン」以外に「焼きそば風パスタ」というのも試されています。

たしかにパスタソースにスパイシーなウスターソースを使うというのは、面白いアイデアだと思います。今度試してみたいですね。