こんな時代でも人との関わることが好きなんです
いつか自分のお店をOpenしたいLinaままです。
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先日、2日間限定カフェをOpenしました。
お客様には来て欲しいけれど、宣伝も無し人通りも少ない場所なので期待せずにカフェをOpenしていました。
間借りしているので、お金も在庫も持つことになるけど1人でも私の美味しい!を知って欲しいという思いで営業開始!
初日は、人通りも少なく0人。
2日目は、なんと‼︎お客さんが☺️2組‼︎
1組目は、びっくりして嬉しくって、アタフタしちゃいましたが私の美味しいを食べてもらえて本当に幸せでした。
おすすめはsweetsですが
コーヒーも、私が美味しいと思うものを用意しています。
おすすめのグルテンフリー、ビーガン対応のクッキーを「美味しい!」と言ってくださりテイクアウトもしてくれました。
もちろんクッキーも美味しいのですが、私のおすすめは手でつまめるつや餅でした。
我が家では、好評なのですがもしかしたら万人受けしないのかも…と感じました。
思考錯誤しなくては!!と、思いました。

グルテンフリー、ビーガン対応 sweets

手で食べられるつや餅
2組目は、フランス🇫🇷から来られた子連れ家族でした。暑かったのでお茶しにこられました!
フランス語は無理💦と思いましたが奥様が英語堪能だったので簡単な英語と翻訳アプリで楽しい時間を過ごせました。
GOLDの緑茶とGOLDの抹茶ミルク、子供にはアップルジュースを提供。
抹茶ミルクはとっても美味しいと喜んでもらえました。
この日の素敵な出会いに本当に感謝です。
経験にもなるし、生のリアクションや表情を感じれるって嬉しい。
まだまだ、マイナス営業だけど
ダラダラと過ごしたりお金を使ってしまうより
こうやってお客さんとの出会いにワクワクできる時間にお金を使うのは私にとってとても幸せで有意義な時間です。
これからも、ぼちぼち思考錯誤しながら私の身体に良くて、美味しい!を伝えていきたいと思います。
Linaまま
