のんびり、パンケーキを焼いた日｜今日の朝ごはん

今日はリワークのお休みの日。

ふわふわのパンケーキが食べたかったので
スフレパンケーキ作りをしてみました🥞

調べた動画を見ながら進めてみる。。🎥👀

卵黄と牛乳、小麦粉を混ぜる。

ふむふむ。

卵白は、お砂糖を何回か分けながら入れて
メレンゲを作る。

最後に、そのふたつを混ぜたら生地完成！

袋にフワフワの生地を入れて、
フライパンの上に乗っけていく。

夢中になって
生地を全部のっけていたけど、


また生地を上に乗っけるために
残しとかなきゃいけなかったらしい。

まじか！まあいっか！！😆

数分が経ったのでフタを開けてみると
こんな感じ⬇️

お隣とくっついてますね👭

横に膨らんじゃったっぽいけど
パワー❕で何とかひっくり返しました。

⬆️写真の下のパンケーキが、
ニコちゃんマークっぽくみえる☺︎☺︎

いつもと同じホットケーキみたいな
厚さになっちゃったので、

3段に重ねて厚みを作りました。🥞笑笑

スフレパンケーキにはならなかったけど
メレンゲを泡立てたからなのかな、

いつもよりフワッフワになってて
美味しかった〜😋✨️

今週から、リワークには
全日の週3で行けるようになりました(ง •̀_•́)ง



自己分析とかスキルの勉強
働き方のことを考えたり、、
そんなことも少しずつ始めています✊

だからか、
のんびりとパンケーキを焼く時間に
とっても癒されました😚🎶

これからも、
そんな時間を大切にしたいな〜と思いながら
モグモグ食べました🥞🥞😋