季節とボトル

少し寒くなると、やはりモルトが飲みたくなる。

BARではラガヴーリン16年を飲むのだが、家では違ったものがいい。

好みが偏っているためか、やはり選択肢はアイラになる。

今回は、定期的に飲みたくなるアードベッグTEN。

ハイボールが得意ではない私は、ウイスキーはストレートかロックと決めている。どちらの飲み方でもグラスはバカラのパーフェクションだ。

バーテンダーを生業としていた頃に購入したグラスであるから、既に25年以上割れずにいてくれている。

基本的に家で嗜む時は、2杯までと決めているのだが、そのくらいの量を注いだ時、ストレートであろうがロックであろうが、それなりにさまになるのがこのグラスだ。

形から入って選んだとはいえ、いい買い物だったように思う。

アメリカ映画でよく見る、デキャンタに入ったウイスキーを仕事終わりに飲む、あれである。

さて、肝心の味だが、代表的なアイラの癖が全面に出ているこのボトルは、完全に好き嫌いがはっきりするものだと思う。

現に妻も息子も、匂いを嗅いだだけで眉を顰める。

ストレートで飲むと、癖は強いが奥にある甘味がゆっくりと立ってくる。
何の意味もないのだが、グラスを両手で持ち、少しだけ温めてからゆっくり口に含むと、分かりやすくなる気がする。

ロックは一番好きな飲み方だ。スモーキーさが立つ飲み方だと思う。
ただ、時間をかけ過ぎると、氷が溶けるにつれ特徴が失われてしまうことには注意が必要だ。

昔、女性の心をひどく傷つけてしまったことがある。
彼女に別れを告げられ、出て行かれた時、このグラスになみなみとアードベッグTENを注ぎ、2杯立て続けに飲んだことがある。

信じられないほど短時間で泥酔した私は絶望していた。

その後、帰って来て私を許してくれた彼女を一生大事にしようと思って今日に至るわけだが、それはまた別の話。