長い冬を越えて、春の収穫

ブロッコリー、スティックブロッコリー、スナップエンドウ、芽キャベツ。

長い冬をじっと耐えて、
暖かくなった今日このごろ、
みるみるうちに大きくなった。

畑に行くたびに「おぉ…」ってなる瞬間。

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採れたて野菜でポトフにしました🥦

カリフラワーと大根も加えて、具だくさん。
野菜の甘みがじんわり。

ブロッコリーは、ゆで卵とハムを合わせてサラダに🥗
シンプルなのに、やっぱり一番おいしい。

晩ごはんにいただきました♪

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今は、春大根とほうれん草、ラディッシュを種から。

ちびーっと芽が出てきたところ🌱
この瞬間がいちばんかわいい。

また楽しみが増えました。