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Photo byhamada_sw2020

オンラインショッピング歴15年がオススメする本当に買ってよかった泡盛15選

    皆さんこんにちは
    本日は私がこれまで買ってよかった泡盛を紹介いたします。
    ※この記事ではamazonアソシエイト・楽天アフェリエイトリンクを利用しています。

    1.瑞泉 古酒 泡盛

    43度という度数を感じさせない、驚くほどまろやかな口当たりが最大の魅力です。
    瑞泉酒造が誇る本格的な甕(かめ)貯蔵により、静かに時間をかけて熟成された古酒(クース)ならではの、舌に転がるようななめらかさがあります。
    初めて飲んだ時、泡盛の持つ奥深いコクと芳醇な香りに深く感動しました。

    まず試してもらいたいのは、ストレートまたはロックです。
    甕熟成によって生まれた、樽とは違う独特の甘い香りが、口の中で豊かに広がります。
    食後のリラックスタイムに、少しずつ味わうのが至福のひとときです。

    また、水割りにしても味が崩れることなく、むしろ穏やかな甘みが引き立ちます。
    高い度数だからこそ、自分の好きな濃さに調節してゆっくりと楽しめるのも、一升瓶(1800ml)で手元に置く醍醐味です。

    肉料理や沖縄料理、中華などにも負けない力強さがあり、食中酒としても非常に優秀です。
    値段も決して高くなく、この豊かな熟成感は、価格以上の価値を提供してくれます。

    泡盛の古酒を初めて試す方にも、長年愛飲している方にも、自信を持っておすすめできる一本です。
    静かな夜に、沖縄の歴史と時を感じながら、ゆったりと味わいたいお酒です。



    2.菊之露酒造 菊之露 5年古酒

    まずはそのままロックで飲みましたが泡盛からイメージする個性や度数の強さもそれほどなく円やかで飲みやすく「さすが上質な古酒」いう感じでした。

    その後はいつも通りに好みの20度になるように前割りをして数日寝かして飲みましたがこれが最高!

    大体の焼酎は甘みがあってだんだんと飽きてきたり、料理によっては合わなかったりすることがありますが、泡盛は普通の米焼酎のような甘さもなくとても上品で勝手に「野趣あふれる風味」と思い込んでいた自分にとって目から鱗でした。



    3.多良川

    宮古島に行った時に美味しくてお土産で買って来ましたが、又同じ泡盛が飲みたくて購入。


    飲んでみて、あーこのバランスの良い飲みやすさと記憶が蘇ってきました。


    泡盛特有の焦げ感が少なめなので泡盛ビギナーにもおすすめです。


    水割りで飲んでも香ばしい感じで美味しいですが、シークヮーサー割りで飲んだらもっと美味しかったです。




    4.久米島の久米仙 パック

    半分はロックや炭酸割で飲みましたが、半分は、バラ肉の角煮やソーキづくりで作りました。

    飲むほうに関しては、香りとのどごしがよいので、ついつい飲み過ぎて危険です。

    料理に関しては、やはり日本酒ではできない豚肉のやわらかさが実現できて、とてもおいしいです。

    いままで泡盛はビンのものしか飲んだことがなかったので、紙パックはどうなんだろう・・・不安でしたが味には差はありません。

    ゴミ捨てがしやすいので、とても良いです。


    5.南島酒販 Double H(ハブ&ハーブ)

    ストレートで少し飲んでみた感想です。
    最初ハブ酒は「臭い、まずい」と聞いていたので、漢方薬酒などの類と思い一口。
    このダブルエイチ ハブ&ハーブはとても飲みやすいと感じた。確かに喉に入った時、カッと熱くなるような状態になる。
    私は他にも度数の高いテキーラや薬草酒をストレート又はロックでチビチビ飲んでいるがこのハブリキュールは、えぐみも無く又海外の薬草酒は非常に甘くされているが、このハブリキュールは甘味はあるがすっきりとした甘さで非常に飲みやすいものだった。
    いっぱいゴクゴクのむお酒というより、テキーラを飲むようにショットグラスでストレートで飲むとこのお酒の味わいが出来ると思う。
    カクテルにするなら、オレンジ系か、少し甘めの梅酒系の酸味があるモノと割るとコクが出る感じがした。
    とても良いお酒を手に入れたと感じました。



    6.久米仙酒造 沖縄ISLAND BLUE

    沖縄で?しかもお米で?

    と半信半疑でしたが、飲んでびっくり!(◎_◎;)

    バターやバニラを思わせる芳醇な香り、かと言ってくどいわけでもなく後口が余韻を残しながらもスッキリと切り上がる感じ。

    ストレートで飲んでも美味しいし、トワイスアップで頂くとまた香りがたつ感じで、こんな繊細なウイスキー久しぶりというか、初めての体験かもです。

    好みもあるかもしれませんが、私は大好きです!



    7.まさひろ 島唄

    原料は米麹となっていて分類としては泡盛ですが、原料的には米焼酎の延長という側面もあります。原料は米麹となっていますが麹臭さは感じられず吟醸酒系の米焼酎のような感じで全体の印象としてとてもフルーティで飲みやすいです。

    食中酒として、また、おつまみとのマリアージュでその良さを引き立てるという点でもとても優れていると思います。
    風味、度数、価格のバランスがハイレベルでまとまっていて、ちょっといい感じの普段使いとしてオススメです。基本的に軽快な風味なので魚介やあっさりめの肉料理と相性が良いです。

    フルーティで複雑な香りが料理の良さを引き出してくれるので晩酌を贅沢にする良いお酒だと思います。



    8.琉球泡盛 与那国

    お酒を注ぐと清流のような透明さです。

    香りは度数を感じさせない柔らかなアルコールの香りですが、一口すするとアルコールが口中に沁み亘ります。

    口中とのど越しに快い熱さを感じさせた後は、少しの酸味があり、ほんのりとした甘さが鼻を抜けていきます。

    雑味がまったくなくて、酒色のごとく清冽で上質な泡盛(ラム)です。

    あとを引く旨さでお気に入りになりました。興味のある方はお試しあれ。




    9.単式43°琉球泡盛 海乃邦

    泡盛は元々好きで色々飲んできましたが、これはかなり上位に入ります。

    泡盛だけに独特の風味はありますが、これが15年古酒か、と思わせられる、
    なんとも言えない風格を感じます。

    瓶自体も大変綺麗で、青が非常に映えています。

    贈り物にも最高ではないでしょうか?

    ロックでも美味しいですが、水割り、水割り+コーヒー割、お湯割など、いろいろ楽しめます。




    10.宮の華 豊見親

    宮古島を話す時、この泡盛を欠かすことはできません。

    宮古島の人たちの温かさ優しさとともに、「おとうり」で頂くこの宮古島産の泡盛は最高です。

    ストレート、ロック、水割と、何でも来い。

    芳醇でスッキリした飲み口は高級な日本酒に通じるものがある。

    クセがなく飲みやすいので、味の濃いツマミと相性が良いと思いました。

    旅から帰っても、この泡盛を味わいながら、次回の宮古島の旅を楽しみに計画しています。


    11.情熱梅酒 請福酒造

    石垣島に行ったときに泡盛をあれこれと試飲して、これはおいしい!と虜になりました。


    アルコール度数は高いけれど、濃厚でなんともいえない味わい。


    この価格で買えるお酒の中で、いちばん美味しいもののひとつ。


    私にとっては最高のお酒です。


    酸味と甘味と苦味のバランスが絶妙です。ロックかソーダ割りで飲むのがオススメです。



    12.恩納 萬座 古酒

    上品な香ばしさと濃厚で独特な甘味が感じられる「萬座 古酒25度」は恩納酒造所で最も飲まれている泡盛です。


    おんなの駅(恩納村の道の駅)に直売所があり、古酒43度の小さなボトルを購入、他メーカーの古酒と比べて刺々しさは全くなく、甘みとまろやかさを感じます。


    すぐに無くなってしまったので一升瓶を購入しました。

    おすすめです。



    13.忠孝酒造 忠孝3年

    近年泡盛を飲むことが増えたのですが、いろいろ個性があってめぐり会う楽しみがあります。

    さてこちらの忠孝三年古酒の第一印象は香りが勇猛!です。

    ほかの泡盛だと白百合も個性的で良かったですが、忠孝の方がほどよくマイルド。

    こちらの泡盛はクセがないことと、コクのある濃厚な喉ごしが楽しめます。

    43度と強いお酒ですが、ストレートでチビチビやるのが好みです。

    バニラの様な甘い香りが楽しめます。


    14.八重泉 BARREL

    最初の一口は、昔懐かしい山崎のような『ザ・ジャパニーズ(シェリーカスクの感じ)』飲みやすさで、そこから中間まではまだウイスキー感があって、中間から最後に『あれ?泡盛の後味』という感じでした。

    透明なお酒しかダメな人でもいわゆる茶色いお酒への導入としては良いと思います
    また、泡盛が苦手とか、いきなりはちょっと…と言う方にもおすすめできます

    飲み方は、好きに飲んでうまければ良いですが、先ずはトワイスかストレートで味をみて、感じて、それからソーダでも水でもロックでも好きにすすめていくと楽しいと思います
    豪快にグイグイいくのも良いですが、落ち着いた週末にちょっと変わった夜を演出するのに良いと思います。


    15.波照間酒造所 泡波 (茶色瓶) 泡盛

    波照間酒造所唯一の銘柄「泡波」は、島の個性を表す特徴的な泡盛としてその名を知られています。

    波照間島の塩分を含んだ地下水でできたお酒は、まろやかで、かすかに甘味も感じられます。

    泡波がこの値段で一升瓶買えるなら即買い!

    飲みやすいし泡波苦手な人でも飲めると思う。

    沖縄本島を旅行したときも、お目にかからなかった

    伝説的な名酒。こんなに簡単に手に入れることが出来感激です。



    おわりに

    いかがでしたか、気になる商品はありましたでしょうか?
    皆様の暮らしが少しでも便利になれば幸いです。
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