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嬉しいお言葉/焼き浸し・再巣篭もりキャベツ・焼きトマト|8月14日|#182

◾️嬉しいお言葉

最近、SNSのほうにも、
自炊写真を載せてみてるんですが、
嬉しいお言葉もらったので、ここに記録させてください🥹✨

◾️継続を褒められた(4ヶ月まとめ画像)

・こうやって見ると圧倒!継続力すごい!
・おわんさんのクリエイティブさって積み重ねなんだなって思うよ。これからも毎日を大切に記録して下さいね!最後すごい事になりそうな予感!コツコツと築いていくって大切な事なんだなってこの写真群をみて思います。
・こんな短期間で本当にすごい!!
・みたーー。進歩がすごいー!!

◾️料理の丁寧さと胃腸の優しさを褒められた

・毎日こんな丁寧なお食事したい(´;ω;`)カラダ喜びそう!
・いつも丁寧な献立❤︎立派👏
・いつも胃腸にやさしそうな料理だなーって思いながら見てます😌胃腸が悪い私にとっても理想的なやさしいごはんです😌


継続力や努力をみててくれる人、
丁寧さや胃腸の優しさまでみてくれる人、
人によっていろんな角度からみててくれてて、
「ちゃんと伝わる人には伝わってるんだぁ」ってとっても嬉しかった🥹✨


そんなあたたかい言葉を力に変えて
今日も今日とて夜ごはんを作ったので
いつも通りにコツコツまいりましょう☺️🫶

まずは、自分と母のおなかを満たして
満足しつつ心も満たすこと大事☺️


◾️ナスと甘長とかぼちゃの焼き浸し

いつも煮浸しを冷凍の揚げナス使ってやってたので、たまには生野菜でやりたいと思って、こちらを参考に、いろんな野菜の焼き浸しを💁‍♀️

グリルで焼いた甘長
フライパンで焼いたナス(切り目崩れた笑)
昨日の残りのかぼちゃ
に美味しい麺つゆを水で薄めいれ
冷蔵庫へ!
夜、小分け盛り付け
ちょいと見た目悪かったけど
味はやっぱり生野菜から作ってるので美味しい!
焦げ目が香ばしくていいね(^^)


◾️再巣篭もりキャベツ

昨日のが美味しくて大好評だったので
さらに教えてもらった
ベーコンかハムを下に引くというのを
さっそくやってみる(^^)
お皿に盛り付ける時、
ベーコン溢れちゃったので上に乗せてみた(^^)
美味しかったぁー🤤
さすがに3日連続だと母も飽きそうなので
また改めて作りたいと思います♪

◾️焼きトマトら

黄色ミニトマトもやってみたかったので
収穫してきて3度目👀✨🍅
この段階の色キレイ✨
オリーブパン粉を乗せて
グリルへGO!
(見た目的に黄はパン粉乗せなくてよかったかも)
お〜!!このグリルから
でてきた瞬間の感動好き!
食卓のテーブルに運んだ時も
「お〜!!!!」と歓声があがります👍

◾️オクラと大根おろし和え・大根おろし

これまで何度も色んなものを
オクラと和えてきたけど
大根おろしが一番好みかもしれない🥰
余った大根おろしを添えて

◾️味噌汁(キャベツ・豆腐)(朝母)

キャベツたくさんあるから
朝ごはん用に作ってくれてた残り(^^)

◾️れんこんの唐揚げ(お惣菜)

夕方、スーパー寄ったら
半額で美味しそうだったのでつい追加(^^)
久々にこういうの食べた!
パリパリ美味しかった😚

◾️つくったものたち

トマトとキャベツは下準備段階(外出後焼く)
オクラと大根と焼き浸しは冷蔵庫へ

◾️お食事の様子

美味しかったぁぁーー🤩✊
ちょっとずつ沢山食べた笑
毎日おなかいっぱいです!!笑

今日も食べ物が美味しくて大満足。
達成感もあるしいいもんだねぇ。
ごちそうさまでした😋


あ、今日ドトールいったんだ!
載せたとこ☕️

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