今が旬です！！切り方でスイカは美味しくなるのです。16時間断食のメニューは後半に！！
スイカは切り方によって、甘さの感じ方や食べやすさがかなり変わります。
甘さが均等になりやすい切り方
スイカは一般に中心部分の糖度が高く、皮に近づくほど甘さが控えめになります。そのため、中心から放射状に切り分けると、それぞれに甘い中心部分が入りやすくなります。
スイカをよく洗います。
半分に切ります。
切った面を下にして安定させます。
中心を通るように、放射状に切り分けます。
食べやすい大きさに整えます。
これなら、一切れごとの甘さの偏りが少なくなります。
私のおすすめは「スティック切り」
半分にしたスイカを切り口を下にして置き、縦横に格子状に切ります。すると、皮が持ち手になった細長いスティック状になります。
手で持ちやすく、口の周りも汚れにくいので、家族で食べるときにも便利です。
また、スイカは食べる直前まで冷蔵庫でしっかり冷やすとおいしいですが、冷やしすぎると甘みを感じにくくなることがあります。
今日の16時間断食の内容
＊＊画像はAIさんに書いていただいています
理由はカメラの使い方がわからないのです＊＊
【7月２６日私の食事です】
食材を少しづつ変えながら食べています
朝 8時
そうめん・・・1束
そうめんのたれ
大根おろし・・３０ｇ
鯖缶・・・・・1缶
目玉焼き・・・2個
キュウリの漬物（作り置き）
午後4時
納豆・・・ 1パック
キムチ
モズク
リンゴ酢
ところてん・1パック
キャベツのごった煮・キャベツ、ニンジン、玉ねぎ
朝8時
午後4時
