真夏だけど冬のこと

いらっしゃいませ。
『ぶーちゃんばあばのお米屋さん』店番のFutaです。

じーじとばあばの田んぼで、稲の状態を観察していた帰り道。畑を見ると長ネギです。

4月の初旬にタネをまき、定植されて育成中。
育成ポットに種まきされて、発芽してからもハウスで育てられていたのが、つい最近に思われますが、実は3ヶ月も前らしい。

そして、出荷までには、あと1〜2回の土寄せがされるハズだと思います。そして稲刈りが終わる頃、最後の土寄せを行って、出荷の最盛期は年末年始となるのです。

長ネギは、続けて同じ場所で育てることの出来ない連作障害が顕著なため、じーじとばあばの長ネギは、毎年違う畑で育てられている。

毎年どの畑で育てるのかは、考えながら植えていってるようですが、思った通りに行かないことのが方が多い様子。

去年は、『深場の土が固くて掘るのが大変なんだ。』と言っていて、一昨年は、『昔田んぼだった場所で、粘土質で掘るのが楽じゃねえんだよな。』とボヤいてた。

今年は、水はけが悪い畑に植えたらしく…『水逃がす堀を作るんに疲れちまったい…』と、じーじの言葉。

要は、どこで作ったって大変らしい（笑）

【TOP画は2026.8長ネギ】

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