🇰🇷 한국 #8 🧑🍳건강 레시피 💘전자레인지 30초면 완성되는 🇰🇷수제 김을 활용해간단하게 만들 수 있는 6가지 요리를 만들어 보았어요❗️그리고 🇰🇷김과 🇯🇵일본 김의 차이도 함께 소개해 드립니다‼️
"키즈나 프로젝트"
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안녕하세요, Rika 's Kitchen에 오신 것을 환영합니다! "요리"로 "행복"을 세상에 전달하고 싶습니다! 내 레시피에는 건강하고 쉽고 쉽고 합리적, 아름다움 및 다이어트가 포함되어 있습니다!
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🌈 For your health
안녕하세요😊
이번에는
전자레인지 30초로 간편하게 만들 수 있는
‘수제 한국식 김’을 활용해
6가지 요리를 만들어 보았어요❗️
• 삼색 나물
• 두부 샐러드
• 소바 샐러드
• 간단 안주① (크림치즈 & 김치)
• 간단 안주②③ (춘권피 & 치즈)
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마지막에는
🇰🇷한국 김과 🇯🇵일본 김의 차이도 소개해 드릴게요✨
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🇰🇷 전자레인지 30초! 수제 한국식 김
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재료
(구운 김 1장 • 소금 약간 • 참기름 약간)
만드는 방법
김에 참기름을 바르고 소금을 살짝 뿌려 주세요
👉 구겨놓은 랩을 사용하면 바르기 편해요!
전자레인지에서 30초 (600W) 돌리면 완성
🌟 간단하면서도 맛있어서
먹고 싶을 때 바로 만들어 드실 수 있어요!
(요리에 사용할 때는 잘라서 사용해 주세요)
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🍽️ 활용 요리 6가지🍽️
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🥗 삼색 나물
재료: 시금치, 숙주, 당근, 계란
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🥗 두부 샐러드
재료: 두부, 상추, 방울토마토, 당근, 깻잎
양념: 폰즈소스, 라유(고추기름)
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🥗 소바 샐러드
재료: 소바 1인분, 새싹채소, 숙주, 대파
양념: 멘쯔유
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🧂 공통 토핑
대파, 깻잎, 고추, 참깨, 참기름, 소금
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🍷 간단 안주①
크림치즈 & 김치
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🍷 간단 안주②
재료: 춘권피, 슬라이스 치즈
만드는 방법:
춘권피를 물에 살짝 적신 후
김과 치즈를 올려 돌돌 말아
토스터에 구워 주세요
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🍷 간단 안주③
재료: 춘권피, 슬라이스 치즈
만드는 방법:
②와 같은 재료를 사용하여
돌돌 말지 않고 반으로 접어 구워 주세요
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✨② vs. ③✨
③이 더 간단하고 바삭해서 더 맛있었어요!
같은 재료 기준
②는 4개 / ③은 8개 만들 수 있어요
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🌱 춘권피 쉽게 떼는 방법🌱
1. 실온에 15~20분 정도 두기
2. 여러 장씩 나눠서 천천히 떼기
3. 급하게 하지 않기 😄👍
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🩷 보너스 아이디어🩷
‘김 위에 토로타쿠 올리기’ 🇰🇷
재료: 다진 참치(네기토로), 단무지
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🫘 알아두면 좋은 정보🫘
🇰🇷 한국 김 vs 일본 김🇯🇵
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① 맛과 향
🇰🇷 한국 김은 참기름과 소금으로 간이 되어
고소한 풍미가 특징입니다.
🇯🇵 일본 김은 간을 하지 않은 구운 김이 일반적이며
재료 본연의 맛을 즐기는 스타일입니다.
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② 식감과 제조 방식
🇰🇷 한국 김은 비교적 얇고 가벼워 바삭한 식감이 특징입니다.
🇯🇵 일본 김은 더 촘촘하고 두께감이 있어
균일한 식감을 가지고 있습니다.
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③ 활용 방법
🇰🇷 한국 김은 그대로 먹거나
고기와 함께 싸 먹거나, 국이나 찌개에 넣어 먹기 좋습니다.
🇯🇵 일본 김은 주먹밥이나 초밥처럼
재료를 감싸는 용도로 많이 사용됩니다.
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번역 매거진
(Beonyeok Maegajin)
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제가 예전에 번역한 글들입니다 👇️
원하신다면, 모국어로 된 글을 한번 봐주세요!
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오늘도 행복한 하루 되세요!
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